这次的双11，优惠的力度有多大呢：单价折扣+包邮。
顺丰生鲜的邮费贵到令人
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友情提示：汤包一定要蒸到烫哦！否则口味天差地别呢~
吃货们得知这个汤包，还是被全国最大的美食硬广——舌尖上的中国种草的……
小品第一次看的时候，吓掉了自己手中的外卖——和碟子一般大小，用难以想象的韧度兜住了一大汪极鲜美的汤汁
用筷子一戳，美味的汤汁就从中迸出……在屏幕这头都感受到了那份鲜香！
里头的馅儿，是金灿灿的时令珍品——蟹肉和蟹黄！小品想擦口水，却发现口水已流光、泪已干……
正当小品跪着看电视时，它直接放了个大招——吃！咬开一小口，轻轻地将汤汁吸入口中，这是对它最尊重的吃法，一滴不撒！
完整视频欣赏：
于是每一个看过这期节目的人都怀揣了一个汤包梦！
蟹黄汤包堪称汤包界的爱马仕，对食材原料的考究之丧心病狂、擀面师傅的功夫之千里挑一，使得每一只蟹黄汤包的出身都尊贵无比。
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·做法绝·
❶馅
制作馅心的原料十分讲究，以蟹黄和蟹肉为主，并选上等新鲜猪肉皮、农村散养的草老母鸡、猪膀骨等，传统工艺结合新技术，经6个小时的熬制才能真正成为“汤清不腻、稠而不油、蟹味鲜美”的汤包馅心。
❷皮
汤包皮薄如纸，在擀皮时要求四周薄，中心比四周略厚。 36道褶，一个也不能少，并且要求细巧均匀。蒸熟后的汤包几近于透明，稍一动弹， 便可见里面的汤汁轻轻晃动，使人感觉到一种吹弹就破的柔嫩。别说吃了，光是看，就是一种美的享受。
❸蒸
蒸汤包的时间误差不得超过10秒钟，所以蒸汤包的师傅必须专心致志。这些繁复的工序，非专业大厨不能完成。这不能不说是一绝。
·吃法绝·
看着眼前一个个晶莹剔透的汤包，你可千万不要急着下口，不然可要出洋相的。传说乾隆皇帝下江南品尝靖江蟹黄汤包，曾因不着要领而留下“乾隆皇帝吃汤包甩到半背”的佳话。
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品尝汤包一定要记住12字要领：轻轻提、快快移、先开窗、后吮汤。
一般来说，是用三只指尖撮住那汤包上面的折皱，小心翼翼地轻轻拎起，慢慢放到盛醋和姜丝的碟子里。
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然后用筷子在汤包边缘剪开一个小孔，再从那小孔里缓缓地吸吮汤汁，这是因为汤包皮薄且嫩，汁多又烫，稍不慎，就皮破汤漏。
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重要：广东、广西、福建、海南省的小伙伴们，由于地区天气依然炎热，所以我们的发货时间将会推迟至11月16日，如有任何问题或特殊要求，请购买时备注留言。
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