为进一步夯实单位后勤保障能力，满足全体干部职工日常就餐保障需求，现面向贵南县本地公开招聘专职清真厨师1名，公告如下：
一、岗位职责
1.严格遵守清真饮食规范，全程独立操作、专锅专具、分区存放，严格落实清真食材标准，杜绝一切非清真食材、油脂、辅料混入，保证食堂纯清真标准。
2.负责单位食堂早、中、晚餐清真菜品烹饪、主食制作，结合本地饮食习惯合理搭配食谱，保证餐食可口、卫生、营养均衡。
3.负责食材验收、清洗、加工、储存管理，节约食材、杜绝浪费，按需备餐。
4.负责后厨、操作间、厨具、餐具日常清洁消杀，保持后厨环境卫生达标，落实食品安全操作规范。
5.服从单位后勤管理，遵守食堂管理制度，完成日常就餐保障及临时勤务、加班就餐保障工作。
二、任职要求
1.认同并熟练掌握清真饮食习惯及操作规范，熟悉清真食堂全套操作流程，有机关、单位、学校清真食堂从业经验者优先。
2.年龄25—50周岁，男女不限，身体健康，无传染病，持有有效健康证。
3.工作踏实、责任心强、干净卫生、服从管理，无不良从业记录。
4.严格自律，坚守清真红线，能够长期稳定在岗。
三、薪资待遇
岗位薪资起薪3500元起，薪酬待遇稳定，工资按月足额发放；实行每周单休制度，单位提供工作餐，工作环境良好。
工作地点
海南州贵南县森多镇（贵南大队院内职工清真食堂）
咨询及合作联系方式
1
线下咨询地址
青海省海南州贵南县茫曲镇华联超市后门院内（贵南县创业孵化基地一楼大厅）
2
线上咨询人事老师
赵老师：17697375191（微信同号）
仲老师：15897107759（微信同号）
秀老师：18797340097（微信同号）
来源：贵南县就业局零工市场
