Double Festival Joy
月亮圆了又圆，山河安了又安
中秋逢国庆
一口甜里，藏着团圆，也藏着河山
月满中秋、国泰民安
Full Moon, Fair Land.
中秋前那几天，店里的案板最忙
面团揉圆，压进模具
整整齐齐排开，等着进烤箱
月饼是圆的，月亮是圆的
一家人围着的桌子，也是圆的
中秋遇国庆
这份圆就有了双重意思
—— 家是团圆，国是安泰
收成
CHENXING
揉成了团圆
“M
id-Autumn
月饼的甜，
最早长在麦田里
“A
UTUMN
秋收过后，麦子磨成粉，揉成团 —— 面粉、糖、蛋黄，原本各在各处，是手把它们揉到一起，才有了团圆的模样。一年的辛苦变成一口甜；一家人各忙各的，逢年过节赶回来，围一张桌子，和这面团，是一样的道理。
急不得
CHENXING
等值得
面要醒，月饼要等回油，急不得；麦子要等一季秋风，才换满仓收成。中秋的甜是等出来的，国庆的甜也是 —— 火候到了，时辰到了，该圆的自然就圆。小家的团圆、大家的山河，都是这样一天天、一年年，等安稳的。
从团圆
CHENXING
到同庆
辰星
CHENXING
国庆前，订蛋糕的电话一个接一个。「全家聚餐，做个喜庆的」「老人过生日，赶上国庆，双喜」「要红旗的，要写『国泰民安』的」。案板上的活，从团圆的圆，做到庆祝的红。
这些甜，最后都上了桌 —— 一家的桌子是团圆，一城的桌子是同庆；满街红旗，满城灯火，千万张桌子一起摆开，就是国泰民安的样子。甜，是安稳日子里才有的味道。
一份甜
CHENXING
敬两个节
1
中秋的甜在月饼里，国庆的甜在蛋糕上。一份敬小家，一块敬大家。
2
做一份奶香冰皮月饼：冰皮揉薄，馅里混一点马斯卡彭，加纯牛奶、幼砂糖、草莓果酱，搅得细腻顺滑，包圆、冷藏定型，免烤出餐快。
3
再备一块红旗奶油蛋糕：维益生牛乳淡奶油打发抹面，插上小红旗，就是国庆的样子。原料辰星都有现货，备好料，到时候自会从容。
月满中秋，国泰民安
辰星愿这份甜
落进每一张团圆的桌子
也落进每一座安稳的城
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图片来源丨网络、辰星