1988年出生，湖南衡阳人。2004年拜师和一品先生开始学厨，两年后正式上灶炒菜；2007年在陕西小佬湘餐饮有限公司担任厨师长，之后又在西安、广州、北京各地从事餐饮工作；2015年进入了绿草地喜盈门范城店担任厨师长，后又任店长兼标准部副总监至今。
绿草地是一家专做衡阳特色精品菜的餐厅。作为曾经的厨师长和如今的店长，谢雄严格把关着餐厅的菜品质量。没有做不好的菜，只有没有做好的菜，谢大厨认为要做一道好菜，首先要有好的食材，然后再通过了解其特性；掌握其灵魂；到最后能烹饪其本味，那么这一定是一道好菜。同时他也主张川湘、湘粤菜系的融合创新，在不失湘味的根本上又突出衡阳菜的特色
衡阳本土特色菜，新鲜的土鸭蛋打碎拌匀后，加入肉丝、木耳丝喝各类海产品一起蒸制四分钟左右；蒸好的土鸭蛋改刀成菱形，再回锅加入鸡油、黄瓜丝、辣椒一起煮一分钟左右即可。清淡鲜香，营养健康
选取土猪五花肉和上等糯米为食材。糯米磨成粉备用；五花肉切片腌制后，在表面裹上一层糯米粉；入蒸笼蒸透；再下入四成油温中炸至两面金黄；加入干辣椒、芹菜炒香即可。夫子肉外酥里松，吃起来鲜嫩有汁，肥而不腻。
生活的土鸡宰杀处理干净后改成条状；锅内放入二百五十克衡阳本土好茶油，下鸡肉条煸至鸡肉条出油；再加入湖芝酒焖熟；出锅前加青、红椒段、蒜子、木耳一起收汁入味即可
“带着员工干，做给员工看。”这是绿草地董事长陈玉莲女士常挂在嘴边的一句话。谢雄作为绿草地的标准部副总监和一店之长，肩负着绿草地发展走向的重大责任。在到绿草地之前，他总是在各地奔波，哪里待遇好就去哪里干，而自从进入绿草地，这个团队的团结上进让他有了一种责任感，陈董事长的话语也让他感到了肩上应担当的一份职责；同时作为一个衡阳人，谢雄也在这专注衡阳菜的绿草地中寻到了自己的根。当初浮躁的心终于有了一个归宿，现在他有了一个自己的目标：把绿草地做得更大、更强；用一颗感恩的心，做良心的菜品。
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