夜里一场细雨,让这座南方小城,一扫尘埃,清爽怡人。早起凉飕飕的,才恍然知道岁月荏苒,秋天以一种优雅的姿势已落幕。
秋去,冬已来……


下面我们就一起学习下寒露的知识
寒露三候
一候鸿雁来宾
此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。
二候雀入大水为蛤
深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的。
三候菊有黄华
此时菊花已普遍开放。
寒露天气
寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。
白露、寒露、霜降三个节气,都表示水汽凝结现象,而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。
寒露时节,北方广大地区均已进入秋季,东北进入深秋,西北一些地区已进入或即将进入冬季。
首都北京大部分年份这时已可见初霜,除全年飞雪的青藏高原外,东北北部和新疆北部地区一般已开始降雪。这一时节,南方秋意渐浓,蝉噤荷残,大部分地区气温继续下降。
我国传统将寒露作为天气转凉变冷的表征。
寒露农事
稻谷
寒露时正值晚稻抽穗灌浆期,要继续加强田间管理,做到浅水勤灌,干干湿湿,以湿为主,切忌后期断水过早。
玉米小麦
寒露时节,北方正值玉米丰收,种植冬小麦的农忙时节。
蔬菜
寒露后天气凉爽,秋高气爽,有利于秋季蔬菜生长,是冬春棚菜地培育和育苗有利时期,也有各种病虫害发生与危害。
寒露习俗
登山观红叶
重阳节在寒露节气的前后,秋风飒飒,黄梢叶红。寒露过后的连续降温催红了京城的枫叶。特别是金秋的香山,漫山红叶如霞似锦、层林尽染,如诗如画。当然叶子变红的树木还有乌柏、丹枫、火炬、红叶李等树种。
斗蟋蟀
斗蟋蟀是白露、秋分和寒露三个节气,老北京人最爱的活动。蟋蟀儿也叫促织,一般听见蟋蟀儿叫就意味着入秋了,天气渐凉,提醒人们该准备过冬的衣服了,所以也有“促织鸣,懒妇惊”之说。
吃螃蟹
寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴,这正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的就该轮到公蟹了。但过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者不宜吃蟹黄,并且注意螃蟹与柿子不能同吃,以免生成胃石。
吃花糕
也叫吃“重阳花糕”,九九登高,这“高”和“糕”谐音,所以吃花糕,寓意“步步高升”。花糕有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”等。
喝“菊花酒”
寒露时节,菊花盛开,为了除秋燥,有些地区有喝菊花酒的习俗。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古时还叫“长寿酒”,味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
喝“寒露茶”
这是南方一带的习俗。寒露前后正是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶为最佳。寒露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,受老茶客喜爱。
寒露养生
寒露表示深秋已至,阳气渐少,阴气增多,人体应适应自然变化,达到生理平衡。
养心方面,宜使心境开阔,以消秋愁。寒露过后气温日渐降低,加之大自然的肃杀之气,此时易积郁在心,也易伤肺。因此学习工作之余,应适当增加文体活动,以保持乐观情绪。
养身方面,第一,气温降低应保暖,特别是足部。第二,饮食应滋阴润燥为宜。多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等濡润食品。少食辣椒、葱、姜、蒜等。多食雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、柿子、葡萄等水果。
防病应防风寒感冒、咳喘、高血压、冠心病等。
寒露农谚
白露谷,寒露豆。
寒露霜降麦归土。
寒露前后看早麦。
寒露三日无青豆。
秋分种蒜,寒露种麦。
要得苗儿壮,寒露到霜降。
时到寒露天,捕成鱼,采藕芡。
寒露到,割晚稻;霜降到,割糯稻。
寒露诗词
《池 上》
唐·白居易
袅袅凉风动,凄凄寒露零。
兰衰花始白,荷破叶犹青。
独立栖沙鹤,双飞照水萤。
若为寥落境,仍值酒初醒。
《木芙蓉》
唐·韩愈
新开寒露丛,远比水间红。
艳色宁相妒,嘉名偶自同。
采江官渡晚,搴木古祠空。
愿得勤来看,无令便逐风。
《寒露》
左河水
天高昼热夜来凉,草木萧疏梧落黄。
日享菊香播小麦,夜喝梨贝养脾肠。
最后提醒朋友们
寒露至,请添衣

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