十堰久雨初晴，空气清新，在这海拔一千五百米的山里，云雾环绕，仿若仙境。泥泞的路边随处可见不知名的野花，再往里走些，嗡嗡声便不绝于耳，转过弯去，排成长队的蜂箱就印入了眼帘，我们也因此见到了此行的目标——养蜂世家的杨姐。
养蜂是一场旅行
她这半辈子都行在路上
“现在天气慢慢转凉了，我们马上也要往南边去了。”杨姐站在蜂箱边，这里所有的蜜蜂都是她的“小宝贝”。
杨姐家养蜂由来已久，到她这已经是第四代了。口口相传的养蜂活计并没有什么特别之处，有的只是不辞辛苦追逐蜜源的一份坚持。
“现在市面上的蜂蜜大多都是意蜂——意大利的蜜蜂，产蜜量高，但毕竟不是我们本土的蜜蜂，由中华小蜜蜂产出来的，才能称为真正的土蜂蜜。”
杨姐家养的，正是这些产蜜量不高的本土蜜蜂。
为了能让本就产量不高的蜜蜂产出高质量的蜜，他们一年一半的时间都在路上追寻蜜源。北到大兴安岭，南至西双版纳，令人欣羡的旅程背后，有的却不仅仅是鸟语花香。无人区的没水没电，以天为盖地为庐，杨姐笑称有“蜂”陪伴，并不寂寞。可这蜜蜂并不善解人意，每一次迁徙前的“搬家”，都会将人被蜇个满头包。
苦中作乐，这是养蜂人的必修课。
生活虽苦
良心却不能丢
纯天然的山泉水，最原始的山林……远离了城市的喧嚣与污染，便能称得上一片好的蜜源地了。而一只小蜜蜂的寻蜜范围是在五公里内，这就注定了逐蜜的养蜂人们总是歇息在路上。
然而“这条路”在如今却面临着越来越大的困境：市面上的蜂蜜越来越多，品质参差不齐，以假乱真、以次充好、肆意浓缩……乱象丛生让人难辨真假。杨姐明白这条路难走，却仍然想给人们带来最纯正的好蜜。
跟大多数养蜂人相比，杨姐的蜜收的次数总是少些。
“蜜蜂采集花朵，采到的只是花蜜，俗称水蜜。蜜蜂需要对花蜜进行酿造，同时也要靠扇风抽湿蒸发水分，浓缩蜜汁。然后将完全成熟的蜂蜜蜡封在巢房之内。这个过程至少需要7－10天。最后将完全封盖的巢房内的蜂蜜取出，就是我们通常所说的天然成熟蜜。”
等上十天，让蜜蜂充分自然酿造后再取出，是杨姐雷打不动的坚持。
“水蜜跟糖水没什么区别，做人不能没了良心。”她总是这样说道。
与时光一起酝酿
她说这是一场甜蜜的旅行
养蜂人的生活就是在路上，再苦再累，当收获的那一刻，心中永远是喜悦的。杨姐随意地拿出一瓶装好的蜜来，递给我们。
“一等品的波美度在41度以上，你们随便测，我的蜜从没低过42度。”说起她自己的劳动成果，这个不善言辞的女人却是骄傲的不行。
我们拿仪器测量了一下，42.5度。出口欧美的标准是41.5度，也难怪她会相当自信。
我们的采访结束后，她说她又要准备启程了。养蜂人就好比逐水草而居的游牧民族，哪里有花，哪里就是家。她说她从不寂寞，她追寻的蜜让万千的消费者感到甜蜜，对她来说也便算是一场甜蜜的旅行了。
秋季正当时，蜂蜜正是一味温胃去火的良方。玉液琼浆般的蜜汁，在馥郁芬芳中裹着花草、阳光和风的味道。每日一小勺，这甜蜜想必你也难以忘怀。
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