经过了板栗飘香的季节，漫山遍野的怡人果香在霜的淬炼下，慢慢蕴藏。油茶果也完成了最后的蜕变，变得更加圆润饱满。带着收获的喜悦，孝昌县小悟乡迎来了油茶丰收的季节。
走进小悟乡万冲村油茶基地，连绵起伏的山坡上，油茶树郁郁葱葱，一颗颗红绿相间、圆润饱满的油茶果挂满枝头，在阳光照耀下分外诱人。微风拂过，油茶果香弥漫整个山坡，村民们三五成群地穿梭在油茶林间，娴熟地采摘成熟的油茶果，处处呈现出一派繁忙的丰收景象。
“现在油茶在树上已经长成了，我们采摘下来的油茶果，需先放置在阳光下暴晒，待到茶籽爆开后，取出里面的果核进行脱壳，最后放入榨油机器，经过一系列精细加工，才会产出我们市面上见到的山茶油。”正在油茶基地采摘的茶农万秀说道。
近年来，小悟乡依托当地适宜的自然条件和悠久的种植传统，针对油茶对山地、丘陵等地形适应能力强，低成本高收入等特点，不断探索“群众荒山入股，村集体投资经营”的经营模式，在获得油茶经济效益的同时创造更多就业岗位，包括种植、采摘、加工、销售等环节，让百姓在家门口就能就业创收。截至目前，小悟乡共种植油茶面积7000余亩，油茶林每亩产油量约27公斤，带动群众户均增收4500元。
来源：湖北日报