大数跨境

洑汁黄酒之前景篇

洑汁黄酒之前景篇 供销人
2017-07-12
10
导读:作为最古老的酒种之一,房县洑汁黄酒饱尝了从“天下谁人不识君”的辉煌到鲜有人知的低谷。但不可否认的是,近几年来


作为最古老的酒种之一,房县洑汁黄酒饱尝了从“天下谁人不识君”的辉煌到鲜有人知的低谷。但不可否认的是,近几年来,黄酒市场已潜流暗涌,它的春天即将来临。黄酒市场不像啤酒或者葡萄酒那样铺天盖地、来势汹汹;也不似白酒那样骄傲而锐利;它更像中国人的品性,温和儒雅、古朴厚重。对于很多人,尤其是年轻人而言,对黄酒的认识远不及啤酒或白酒,但并不意味着它在未来的普及度就不会更高,相反,我们可以肯定,未来的洑汁黄酒局面,一定是更为开阔的


源自房县的洑汁黄酒口感甘醇绵长,入口即有香味经鼻腔或口腔喷出,回味无穷。酒水度数不高,老酒却后劲十足。不同于白酒的“上头”伤身,醉饮黄酒却丝毫不会造成第二日的头疼伤风,相反适当饮黄酒更有养身健脾的功效,这是白酒等酒类所远远不能比的。


然而这好处多多的洑汁黄酒却未能成功打入酒类市场,坐拥一席之地,如何走出去成了困扰洑汁黄酒的难题。


纵观现今的酒水市场,不难总结出两个发展方向。




第一,消费培育。有消费者才有市场,而随着80、90后团体的日渐成熟,酒类市场所表现出的情形,并不像50、60甚至70后群体那样受欢迎。酒品辈出的年代,口碑不再是金字招牌,另辟蹊径的情怀营销反而更让人心动。譬如脍炙人口的江小白、RIO鸡尾酒,直接将人群定位80、90,可以看出需求重心逐步向能否引起共鸣转移。年轻的80、90不再一味追逐酒的口感,他们更心动的,是能在酒桌上勾起“恰同学少年,风华正茂”的美好回忆的东西。情怀,恰是这个年轻的群体消费培育的温床。武当山珍洑汁黄酒,以“我干了你随意”为广告语,正是情怀引导消费的一种。


第二,开拓新渠道,建设新市场。互联网的发展带来了新一轮的颠覆热潮,从“酒香不怕巷子深”的年代进入到到了“好酒也需好吆喝”的激烈竞争中,任何不去跟随时代脚步的品牌注定被时代的大潮所湮灭。嫁接电商渠道拓展市场,是当今时代发展的必然结果,也是所有商家品牌必须面临的挑战。电商品牌的崛起在年轻群体中造成的影响,未必没有所谓的百年老字号高。武当山珍洑汁黄酒,借道供销e家全国平台,是符合适应新时代要求的、具有广阔前景的明智之举。



从以上两个方向我们可以看出,只有符合消费者需求的、符合时代发展的,才是真正能够开拓出广阔市场的。也许现在的局面还不明朗,但我们可以确定的是,洑汁黄酒的春天已经不远了。



【声明】内容源于网络
0
0
供销人
1234
内容 224
粉丝 0
供销人 1234
总阅读0
粉丝0
内容224