挑西瓜记住5点，甜过初恋！一挑一个准

西瓜，就是夏天的标配！

炎炎夏日，空调房里捧个大西瓜，

一大勺一大勺挖着吃，

冰冰凉凉清甜可口，

那感觉别提有多爽了！

通常，西瓜吃不完大家都会盖上保鲜膜冷藏，

但网上有传言说，

西瓜盖上保鲜膜细菌会成倍增加，

还不如不盖保鲜膜，真的是这样吗？

挑选皮薄脆甜的好瓜又有哪些绝招？

就让小编为大家一一揭晓~

网上流传着这样的说法：西瓜盖上保鲜膜，细菌增加十倍！保鲜膜不仅不能隔绝细菌，反倒给细菌繁殖提供了密闭的空间，再加上水果中的糖分，最终会加速细菌的滋长。

五招挑出最甜的瓜

要想挑到最甜的那颗瓜，不掌握点秘笈怎么行？小编给你传授五大挑瓜绝招，包你挑出来的瓜甜过初恋！

第一招：看底部的圈

脐部小说明皮薄瓜肉多，脐部圈越小越好。脐部凹，四周凸，瓜的成熟度高，糖分更足。

第二招：看瓜蒂

瓜蒂越绿，西瓜越新鲜，瓜蒂枯萎，很可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”。

第三招：看表皮颜色

一般品种的西瓜青绿色最好，黄色部分是太阳晒不到的位置，黄色部分越少越好。

第四招：看纹路

挑选带有纹路的西瓜，纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。

第五招：听声音

一手捧瓜，一手轻敲，出现“噗噗”浑厚响声，像拍胸膛的声音，则是熟瓜，甜度高；如果听到“当当”的清脆声，和拍脑门的声音很像，多半是生瓜。

西瓜这样切不脏手

西瓜切不好，吃的满嘴汁水，连衣服都沾上西瓜汁，超级尴尬的。学会下面这几种方法，切出来的西瓜整齐漂亮，再也不担心汁水横流~

一根筷子防爆裂

1、拿一根筷子，从西瓜脐处插入。

2、筷子插到7~8厘米时，轻轻转动几下，再拔出来。

3、然后用刀顺着西瓜的纹路切，切的时候西瓜就不会爆裂，西瓜汁也不会到处流。

▲图片来源：生活好办法

原理：把筷子插进西瓜里，提前释放了西瓜内的压力和张力，再切西瓜就不会爆裂。

井字切法

将西瓜对半切开。

瓜肉朝下平放，先横向平行切5—7刀。

再纵向平行切5—7刀，家里有大盆的话，倒扣进去，想吃的时候拿一块出来，两口就吃进肚子里了，关键是没有汁水流出来哦。

方形切法

将西瓜顶部和底部各切掉一块。

从上往下把西瓜皮削掉，将西瓜肉切成厚度约2厘米的圈。

接下来还是用横切竖切的方法，很快就能切成方正的西瓜块了！

创意切法

如果家里有挖球器，就可以吃到小球形状的西瓜哦，用来招待客人好吃又有格调~先将西瓜切成两半。

用西瓜就能挖出一个个西瓜球，冰冻一段时间再吃，味道更好。