一、小麦：全球前十出口国，“哈萨克粮仓”核心
产量
约2030万吨（2025年，占粮食总量75%），全球前10大小麦出口国。
主产区
北部三州（核心）：北哈萨克斯坦州、科斯塔奈州、阿克莫拉州，集中全国80%小麦产量，黑钙土肥沃、地势平坦，适合大规模机械化种植；南部少量冬麦区：突厥斯坦州、江布尔州，以冬小麦为主，占比仅6%。
出口目的地
• 传统核心：乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦、阿富汗（中亚占出口总量60%）；
• 增长最快：中国（2025年出口超420万吨，含饲用小麦粉260万吨，同比翻倍）；
• 新兴市场：越南、阿联酋、北非国家。
价格区间（2025-2026年）
• 国内（3级小麦，含增值税）：7.3-10万坚戈/吨（约1100-1500元/吨）；
• 出口（DAP口岸价）：188-250美元/吨（中国/中亚口岸同价）。
二、大麦：饲料+啤酒双驱动，对华出口激增
产量
约384万吨（2025年），近年稳步增长。
主产区
北部三州（与小麦轮作区）：北哈州、科斯塔奈州、阿克莫拉州；东部边缘区：东哈萨克斯坦州，气候凉爽适配大麦生长。
出口目的地
• 第一大市场：伊朗（2024/25年度出口106.4万吨，占比58%）；
• 第二大市场：中国（41.4万吨，饲料用为主）；
• 传统市场：乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦。
价格区间（2025-2026年）
• 国内（2级大麦，含增值税）：7.7-8.7万坚戈/吨（约1150-1300元/吨）；
• 出口：180-215美元/吨（伊朗FOB价最高，中国DAP价187-192美元/吨）。
三、葵花籽（油料核心）：“由粮转油”战略主力
产量
约183万吨（2025年，油料作物总产量450万吨），近年增速最快。
主产区
• 北部：北哈萨克斯坦州（油料核心区，100万公顷种植）、科斯塔奈州、阿克莫拉州；
• 东部：东哈萨克斯坦州、阿拜州（油籽占比42%-43%）；
• 南部：江布尔州、杰特苏州（滴灌种植，单产1.4-1.6吨/公顷）。
出口目的地
• 初级产品：俄罗斯、中国、土耳其（葵花籽原料）；
• 加工品（葵花籽油）：阿富汗、乌兹别克斯坦、伊朗、中国（2025年对华出口超3000吨）；
• 新兴市场：欧盟国家、北非。
价格区间（2025-2026年）
• 国内（毛货，含油率40%+）：12-15万坚戈/吨（约1800-2250元/吨）；
• 出口（DAP中国口岸）：320-380美元/吨；
• 葵花籽油（精炼）：800-900美元/吨（FOB阿克套港）。
四、马铃薯（土豆）：主粮自给，出口中亚
产量
约290万吨（2025年），自给自足，部分出口。
主产区
全国广泛分布，南部（突厥斯坦州、江布尔州、阿拉木图州）最集中，灌溉条件好、单产高；北部、东部为零星种植区。
出口目的地
• 核心市场：乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦（新鲜土豆为主）；
• 少量出口：中国新疆边境地区（季节性供应）。
价格区间（2025-2026年）
• 国内（商品薯，新鲜）：4-6万坚戈/吨（约600-900元/吨）；
• 出口（DAP中亚口岸）：100-130美元/吨。
五、蔬菜与瓜类：南部“菜园”，供应中亚
产量
• 蔬菜：约380万吨（番茄、黄瓜、洋葱、卷心菜为主）；
• 瓜类：约260万吨（西瓜、甜瓜）。
主产区
南部三州（核心）：突厥斯坦州、江布尔州、阿拉木图州，光照充足、灌溉便利，是哈萨克斯坦“蔬菜篮子”；东部少量种植区：东哈萨克斯坦州（温室蔬菜为主）。
出口目的地
• 核心市场：乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦（新鲜蔬菜、反季节瓜类）；
• 新兴市场：俄罗斯西伯利亚地区（夏季瓜类、秋季卷心菜）。
价格区间（2025-2026年）
• 国内（新鲜蔬菜，均价）：8-12万坚戈/吨（约1200-1800元/吨）；
• 出口（DAP中亚口岸）：200-280美元/吨（番茄、黄瓜价格最高）；
• 瓜类（西瓜/甜瓜）：6-8万坚戈/吨（国内），150-200美元/吨（出口）。
六、玉米：灌溉农业特产，饲料为主
产量
约100万吨（2025年），灌溉农业区专属作物。
主产区
南部（江布尔州、突厥斯坦州、阿拉木图州）：锡尔河、伊犁河流域，水源充足、热量丰富，适合玉米生长；北部无种植（气候寒冷、无霜期短）。
出口目的地
• 核心市场：乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦（饲料玉米）；
• 少量出口：中国新疆（饲料用，替代部分玉米缺口）。
价格区间（2025-2026年）
• 国内（饲料玉米，干基）：6.5-7.5万坚戈/吨（约975-1125元/吨）；
• 出口（DAP中亚口岸）：170-190美元/吨。
七、豆类（豌豆、鹰嘴豆等）：高附加值作物，出口增长快
产量
约100万吨（2025年，首次破百万吨，同比增长56%）。
主产区
北部三州（小麦/大麦轮作区）：北哈州、科斯塔奈州、阿克莫拉州；东部边缘区：东哈萨克斯坦州，耐旱、耐贫瘠，适配当地土壤。
出口目的地
• 核心市场：印度、巴基斯坦、土耳其（鹰嘴豆为主）；
• 传统市场：中国、伊朗（豌豆、扁豆）；
• 新兴市场：欧盟国家（有机豆类需求增长）。
价格区间（2025-2026年）
• 国内（干豆，均价）：9-12万坚戈/吨（约1350-1800元/吨）；
• 出口：250-350美元/吨（鹰嘴豆价格最高，豌豆次之）。
结语：哈萨克斯坦农业贸易核心逻辑
1. 北部产粮、南部种菜、东部出油：地理与气候决定作物分布，北部黑钙土种小麦/大麦，南部灌溉区种蔬菜/玉米，东部干旱区种油料/豆类；
2. 出口“三步走”：优先供应中亚邻国，深度绑定中国市场（饲料、油料需求旺盛），拓展中东、北非、欧盟新兴市场；
3. 价格优势明显：土地租金低、机械化率高（北部超75%），粮食与油料价格普遍比国际市场低10%-20%，竞争力强。