田园饭店 | 螃蟹+黄酒，秋天就是美味一口接一口

嘬一口秋天的温柔

以大米和糯米为原料的黄酒，口感温润，对于身处盛产稻谷的江南人来说，黄酒实属我们的本命酒。入了秋，家里若有爱喝酒的长辈，餐桌上定少不了黄酒。

在电站也有其自产的黄酒——采用久负盛名的江南水乡“香糯”为原料，以传统手工技术与现代科技相结合加工酿造而成。酒幽香浓郁，不仅好上口还有丝丝回甘。电站黄酒还含有部分人体所需的氨基酸，具有一定的保健营养价值，黄酒爱好者们可以自信地说一句“我很养生～”

在田园饭店点上几道小菜，约上三两好友，一次成功的“中年”聚会就在此一举！慢饮小酌，在电站黄酒中体验秋日的温柔。

吃掉张牙舞抓的鲜味

无论是梭子蟹还是大闸蟹，清蒸是永恒的王者，保留了蟹本身的咸甜鲜，把大自然的风味一口尝尽。葱炒梭子蟹加点年糕，香气四溢，一口气能吃好几块。本地人喜欢拿河蟹做“面拖蟹”，蛋液与面粉制成的面糊加上毛豆与对半切开微微煎熟的螃蟹，尝一口，要把眉毛鲜掉。提前和田园饭店的工作人员沟通，你想要的美味螃蟹料理，可以通通get！

抓住大地的软糯香

作为我市首个获得国家地理标志的特色农产品，新毛芋艿显然是秋季田里野的大明星，并凭借其软糯的口感备受各年龄段人的青睐。葱香芋艿、五谷丰登、芋艿扣肉……无论哪种做法都让人欲罢不能。

大棚芋艿已于八月初上市，但想要体验户外采摘的朋友们还要再耐心等候一个月，等到九月末来电站，吹秋风，摘芋艿，开启一次充满田园味的秋日郊游！