莱阳梨远近闻名，中国梨乡之美誉
每逢四月份，莱阳梨就陆续开花了
漫步于梨花丛中，徘徊于梨树下
陶醉于“千树梨花千树雪
一溪杨柳一溪烟”的美景
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如今莱阳人运用秘方工艺，并结合现代先进技术，将梨熬煮成羹。传统秘方与现代工艺的结合便是莱阳梨羹精华之所在。不添加任何化学合成色素、香精、防腐剂，口感舒润、营养丰富。
市面上秋梨膏大多是用白糖、果葡萄浆、柠檬酸、焦糖色、甜蜜素以及浓缩桨调至而成，特别是小孩子久服无益。
而山河墅的莱阳梨膏，采用先进低温九炼九滤制作工艺，二十斤莱阳慈梨制作一斤膏，高压高温制作，纯度高，倒控不撒，有效保留了慈梨中天然营养成分。
莱阳梨膏色泽棕黑、酸甜适中、回味醇厚、焦香微苦，含有天然果香味。是一款纯正宗、纯天然、新鲜的健康食品，也是每个家庭保健必需品。
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