捕捞季临近收官！俄罗斯远东太平洋鲑鱼仅9.6万吨，同比大幅锐减

远东鲑鱼累计捕捞不足 10 万吨，同比暴跌七成

截至 9 月 13 日，远东太平洋鲑鱼累计捕捞量为 9.6 万吨。作为核心产区的堪察加半岛贡献了 5.5 万吨，其余产区表现同样疲软。

具体来看，哈巴罗夫斯克边疆区累计 2.4 万吨，萨哈林州 1.1 万吨，马加丹州 3900 吨，滨海边疆区超 1000 吨，楚科奇自治区仅 320 吨。

减产趋势自 8 月起便已显现，累计捕捞量持续落后于往年同期。与 2025 年同期高达 32.68 万吨的捕捞量相比，今年数据出现断崖式下跌，供应缺口极为突出。

主产区堪察加收官，品种结构分化明显

堪察加边疆区是远东最重要的太平洋鲑鱼产区，其工业捕捞已于 9 月 12 日正式结束。该地区累计捕捞 5.5 万吨，主要品种包括粉红鲑 2.06 万吨、红鲑 1.78 万吨及狗鲑 1.4 万吨。值得注意的是，堪察加西海岸粉红鲑产量仅 1400 余吨，绝大部分渔获集中在东海岸。

从品种分布看，各产区差异显著：堪察加以粉红鲑、红鲑和狗鲑为主，其中红鲑为第二大品种；哈巴罗夫斯克产区则主要产出粉红鲑与狗鲑。总产量的大幅下滑，直接压缩了俄罗斯鲑鱼加工厂的野生原料供给。

原料短缺波及全产业链，市场转向库存消耗

此次减产影响不仅局限于整鱼贸易，更将波及鲑鱼全品类供应。太平洋鲑鱼是鲜鱼、冻鱼、鱼卵及水产罐头等加工品的核心原料，尤其是红鲑和狗鲑的鱼卵，为俄罗斯本土消费的重要品类。

俄罗斯渔业科研机构监测显示，今年鱼群洄游资源分布区域分化明显，部分传统主产区未出现往年的大规模鱼群。随着堪察加及各产区作业陆续收尾，俄罗斯国内市场将面临野生鲑鱼原料不足的挑战。

国际市场上，需持续关注冷冻鲑鱼、鱼卵及深加工产品的出口供应变化。捕捞季结束后，全球市场将正式转入库存消耗与加工品供应阶段。