近日，英国品牌评估机构Brand Finance发布"2026 全球食品和饮料品牌”价值报告。在全球食品品牌价值 100 强榜单中，雀巢、乐事、伊利蝉联前三名，品牌价值分别为 245.84 亿美元、150.95 亿美元和 145.01 亿美元，同比分别增长 23.1%、18.7% 和 29.2%；其中伊利股份同时蝉联全球最具价值乳制品品牌。
《快消品》了解到，该报告采用“授权节省法”计算品牌价值，即测算未来授权使用某品牌应支付的费用。报告显示，2026 年全球食品饮料行业品牌总价值达 4487 亿美元，其中全球食品品牌 100 强合计品牌价值 2783 亿美元。Brand Finance 认为，随着通胀压力缓解，行业正从依赖涨价转向创新与品牌投资驱动，健康化、功能化、便捷化成为消费新趋势。
头部格局总体稳定，泰森领跌、薯片品牌增速居前
前十名中，除雀巢、乐事、伊利外，达能、泰森、家乐氏、多力多滋、蒙牛、瑞士莲、百味来分列第四至第十位。其中，达能品牌价值 82.37 亿美元，同比微降 0.4%；泰森品牌价值 75.01 亿美元，同比下滑 24.3%，居前十跌幅之首；多力多滋同比增长 22.8%，其余品牌亦保持增长。“全球食品集团综合品牌价值十强”依次为雀巢、联合利华、玛氏、亿滋国际、兰特黎斯、达能、费列罗、伊利、卡夫和好时，该口径涵盖集团旗下各食品品牌价值之和。
12 个中国品牌上榜，合计品牌价值 634 亿美元
本次进入食品 100 强、非酒精饮料 50 强及乳制品 10 强榜单的中国品牌共 12 个，合计品牌价值 634 亿美元，且全部实现同比增长，其中 8 个品牌实力指数（BSI）同步提升。食品 100 强中，蒙牛乳业以 59.65 亿美元位列第八，同比增长 26.0%；海天味业位列第 15，品牌价值同比增长 36% 至 49 亿美元；金龙鱼、康师傅控股、双汇发展、光明乳业分列第 29、33、49、97 位，同比分别增长 16%、17%、22% 和 29%。非酒精饮料榜中，农夫山泉品牌价值同比增长 38% 至 153 亿美元，并以 89.8 分品牌实力指数超越可口可乐，成为全球品牌实力最强的非酒精饮料品牌；东鹏饮料品牌价值同比增长 62% 至 50 亿美元，为榜单中增长最快的品牌之一。
竞争逻辑生变，健康化与功能化成焦点
Brand Finance 大中华区负责人表示，过去两年行业增长主要依赖提价，盈利改善有限，品牌如今需以创新和产品组合证明长期价值，以多元化布局抵御新兴品牌冲击。报告显示，功能性饮料品牌价值合计达 334 亿美元，加拿大干姜水成为增长最快的非酒精饮料品牌，巴西 Sadia 则位列全球食品品牌实力榜首位。随着 GLP-1 类减重药物等趋势重塑消费需求，健康、功能化、高端化产品有望获得更多市场空间，中国食品饮料企业也被认为具备进一步增长潜力。
（资料来源：品牌金融"(Brand Finance））
