10+酒店餐饮业主题论坛重磅登陆2026HOTELEX深圳展！期待与您共话餐饮市场新趋势！

2026 年 10 月 13-15 日，深圳国际会展中心，华南餐饮酒店行业年度重磅盛会 ——2026深圳国际酒店及餐饮业博览会即将焕新登场！

作为 HOTELEX 华南旗舰大展，2026 深圳国际酒店及餐饮业博览会立足粤港澳大湾区核心区位，紧抓全球贸易节奏与华南年度采购窗口期，18 万㎡超大展出规模，集结 2000 + 海内外优质展商，汇聚酒店餐饮全产业链资源，打造集贸易拓客、选品采购、新品首发、趋势交流于一体的行业盛会，预计迎来 12万 + 海内外专业买家到场，打通外销、智造、零售、创新四大增长路径，助力行业抢占华南消费市场红利。

展会同期开启多场重磅行业论坛峰会，全面覆盖餐饮、饮品、烘焙、酒店、供应链、新零售、外贸出海等全细分赛道，汇聚头部品牌创始人、研发总监、供应链大咖、行业资深分析师、渠道操盘手，通过主题分享、圆桌对话、行业数据首发、案例拆解等形式，深度解读年度行业发展趋势，破解门店经营、产品研发、渠道拓展、供应链升级、出海拓客等核心痛点。

现场同期论坛及交流活动👇：

⏰：10月13日 14:00-16:30

📍：9号馆论坛区9A60(近8号门)

主办单位：中国工业合作协会、上海博华国际展览有限公司

供应链出海正成为中国食饮产业全球化的核心命题，从产品出口到供应链深耕，企业亟需系统性实战指引。2026食饮行业供应链出海大会，聚焦趋势洞察、品牌实战、本地化建厂及AI+零售技术赋能等关键议题，助力企业从“走出去”到“站稳脚”。

中国工业合作协会与上海博华国际展览有限公司联合主办的2026食饮行业供应链出海大会将于10月13日下午在深圳国际会展中心举办。汇聚休闲食品、饮料、现制茶饮等品类的出海标杆企业高管、海外头部零售买家、跨境服务商及行业专家共话食饮供应链全球化新路径，为食饮企业提供实战参考。

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⏰：10月14日 14:00-17:50

📍：9号馆论坛区9A60(近8号门)

论坛汇聚全球茶行业专家、品牌代表、科研机构及创新力量，围绕风味创新、茶科技、产业升级与全球化发展展开交流，共同探讨茶在未来饮品生态中的新方向。从东方树叶到全球坐标，茶正在突破边界，连接过去与未来。

⏰：10月14日 10:00-12:30

📍：9号馆论坛区9A60(近8号门)

当下国内饮品、线下零售两大万亿消费赛道全面步入存量竞争周期，行业原有独立经营模式增长触顶，双向内卷痛点凸显，跨界融合已成全域破局必然趋势。

基于以上行业现状，本次举办饮售共生：饮品零售共生大会，汇聚头部新式茶饮品牌、新鲜零食连锁、社区便利零售代表，聚焦双向渠道打通、产品联名共创、门店联营落地、供应链共享四大核心方向，搭建茶饮品牌与线下零售连锁精准对接平台，破解双方经营痛点，探索饮品 + 零售双向赋能、互利共赢的长效共生商业模式，引领快消消费业态新一轮变革。

2026年10月，《餐饮界》新媒体将携手上海博华“饮售共生：2026饮品零售共生大会”，大会将定向邀请超300+行业人士将汇聚一堂，一起探讨饮品零售的共生共赢之道。

⏰：10月13日 10:00-12:30

📍：9号馆论坛区9A60(近8号门)

GCEF第三届罗布斯塔咖啡评选，汇聚海南、乌干达、越南三大核心产区52 支精品罗布斯塔。历经一个多月的全民测评，最终遴选出 20 支优质咖啡样品参加总决赛，最终决出最佳罗布斯塔及单项奖。同期将举行罗布斯塔产业研讨会。

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⏰：10月14日 10:00-12:30

📍：14号馆论坛区14L06(近8号门)

茶疗行业步入规范化发展新阶段。本次论坛以"新标准·新场景·新业态"为主题，汇聚行业专家、企业家及投资人，聚焦《茶疗师岗位技能规范》团标首发、实践基地授牌及商业场景落地等议题，搭建产业合作平台，共建茶疗健康新生态。

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⏰：10月13日 13:30-17:00

📍：14号馆论坛区14L06(近8号门)

主办单位：众联中央厨房研究院、上海博华国际展览有限公司

当前，中央厨房作为餐饮工业化的核心载体，净菜标准化提速、预制菜产业迈向高质量发展新阶段，迎来转型升级关键窗口期。本届论坛落户深圳，以“强供应链 · 央厨筑基 · 预制共生”为主题，汇聚央厨行业大咖、团餐央厨、连锁餐饮、净菜加工企业、预制菜工厂、智能装备、供应链及食品安全领域专家与行业企业家。

论坛聚焦现代化中央厨房整体规划、工艺流线设计、SC合规建设、净菜预处理产线升级、预制菜锁鲜包装技术、数智化生产、降本增效、新旧厂房改造等核心痛点，通过主题分享、案例解析、产业对话、资源对接等形式，打通上下游产业链壁垒。大会致力于交流前沿建设经验、落地实战方案，探索央厨、净菜、预制菜协同发展新模式，搭建产业交流、商务合作平台，助力行业共建可持续发展的中餐工业化新生态。

⏰：10月13日 10:00-12:30

📍：14号馆论坛区14L06(近8号门)

会议聚焦茶空间向商业单元转型，汇聚茶馆主、酒店采购等，围绕坪效提升、茶咖融合深度对话，依托HOTELEX百万买家，打通商业闭环，重塑盈利模型。

⏰：10月14日 13:00-17:00

📍：11号馆论坛区11K70(近12号门)

依托湾区跨境贸易枢纽优势与亚太经贸合作机遇，以绿色有机餐饮为核心抓手，贯通 “有机食材供应链 — 酒店餐饮运营 — 区域贸易对接” 全链路。为大湾区酒店、餐饮企业提供政策解读、标杆实践、供需对接一体化交流平台。

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⏰：10月14日 13:30-17:00

📍：14号馆论坛区14L06(近8号门)

紧扣乡村振兴、绿色低碳发展政策及餐饮品质升级趋势，聚焦有机农业与餐饮产业融合。汇聚政企产学研商资源，解读行业标准、打通产销壁垒，搭建华南专业对接平台，赋能餐饮绿色转型，构建本土有机餐饮供应链生态。

⏰：10月13日 14:00-17:10

10月14日 9:00-12:00

📍：14号馆与16号馆 馆间二楼AB会议室

中国食品土畜进出口商会将于10月中旬在深圳召开2026年食品农产品贸易高质量发展大会。大会汇聚行业力量，探讨全球变局下我国食品农产品贸易机遇挑战，分享经验、推动政策沟通，以促进贸易高质量可持续发展。

展会立足粤港澳大湾区核心区位，紧抓全球贸易节奏与华南年度采购窗口期，18万㎡超大展出规模，集结 2000+ 海内外优质展商，汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、自有品牌及代加工、烘焙甜点及轻餐、酒类综合、礼品及生活方式、团餐供应链十大板块的优质展商，完整覆盖酒店餐饮上下游，汇聚酒店餐饮全产业链资源，打造集贸易拓客、选品采购、新品首发、趋势交流于一体的行业盛会，预计迎来 12万+海内外专业买家到场，打通外销、智造、零售、创新四大增长路径，助力行业抢占华南消费市场红利。

本届展会还将与博华深圳联展同期举办，以“餐饮、酒店、家具、健康及生活方式主题展”与“食品加工包装，餐饮设备和商用电器主题展”为双引擎，将于2026年10月在深圳国际会展中心（宝安） 迎来第四届盛会。

今年展会通过调整至10月与广交会联动等升级措施，锁定第四季度黄金采购期，打通全产业链上下游，联通粤港澳大湾区，辐射东南亚市场。展会预计吸引12+万国内外专业买家，提供覆盖原材料供应、制造加工、终端产品的一站式贸易平台，促进供需精准对接，助力企业拓展市场、推动区域经济高质量发展。