大数跨境

聚拢全球“供应链”,解锁消费“新流量”:第十一届食餐会全面激发餐饮产业新活力

聚拢全球“供应链”,解锁消费“新流量”:第十一届食餐会全面激发餐饮产业新活力 CIFCE中国国际食品餐饮博览会
2026-09-19
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前言

2026年9月19日,第十一届中国国际食品餐饮博览会(简称食餐会)在长沙国际会展中心迎来开展第二天。在总面积近7万平方米的展区内,超1300家参展企业以实打实的产品力与创新力,全面展示了中国食餐产业向“新”而行的高质量发展成果。现场不仅有全网瞩目的大世界基尼斯纪录挑战,更有各展区头部品牌的“神仙打架”,将现场商贸氛围与观展体验推向高潮。


“湘味”强势出圈

新老品牌解锁文化“流量密码”


本届展会,本土品牌不仅卖产品,更在输出文化与生活方式:




非遗与餐饮的超级跨界:在W2馆“味道湖南”展区,不仅有楚沩香农牧、长沙千农惠等企业夯实原生态食材基本盘,更有湖南省湘绣研究所跨界加盟,将非遗湘绣与餐饮文化交融,彻底引爆湖湘文化的“流量密码”。



网红星城的“顶流”矩阵:由19家优质本土企业组成的“长沙馆”星光熠熠。茶颜悦色、柠季、波比艾斯、甜老虎等“自带流量”的新消费品牌,与百年德园、玉和酿造等历史悠久的老字号同台亮相,让观众一站式、“沉浸式”体验网红长沙的热辣活力。




极限挑战扬名世界:今日上午在W2馆活动区,百位大厨集结,使用全球百种辣椒烹制百道风味各异的辣椒炒肉,正式挑战大世界基尼斯纪录,以极具网感的方式向全球输出湘菜文化。


汇聚全球供应链

全天候直播打通“种草”大循环


展会不仅是展示窗口,更是国际经贸互通的桥头堡:






国际友城与非洲好物的碰撞:W2馆“湖南国际友城优品展示区”汇聚了法国、俄罗斯等20个国家和地区的特色“尖货”。作为中非经贸合作标杆的“非洲好物”品牌,携咖啡、博士茶等超400款商品集中亮相。




寻味海上丝路(福建展区惊艳亮相):作为海上丝绸之路的起点之一,福建此次组团强势登陆W2馆。福建展团跨越山海,为现场观众带来了极具地域特色的名优食品与闽味佳肴。这不仅是一场跨越地域的舌尖交流,更实现了海丝商贸文化与湖湘烟火气的深度碰撞,让广大客商在展会现场就能一站式、沉浸式地感受海上丝路起点的独特美食魅力与产业活力。


“酒+瓷”跨界共融

赋能高端餐饮美学与消费升级


W4馆成为了本届展会生活美学与高端商贸的核心地标:



龙头酒企引领湘酒振兴:湘酒&名酒展区迎来了酒鬼酒、浏阳河两大龙头品牌的重磅亮相。酒鬼酒等头部企业不仅展示了丰富的白酒品类,更通过搭建高效的酒类商贸对接渠道,全面赋能高端酒店餐饮的选品升级,助力湘酒品牌强势走向全国大市场。



千件好瓷零门槛“薅羊毛”:在W4馆陶瓷展区,汇聚了醴陵、景德镇、宜兴三大顶级陶瓷产区精品。千年瓷都代表企业草鞋码头文旅不仅带来了“亚兴官”餐具、“王贞白”茶具等美学品牌,更在今日开放1000件好瓷供观众“0门槛”免费核销带走,打造了极具人气的社交互动打卡地。


数智化与大健康前瞻布局

领航产业新风向


食餐会紧扣国家战略,聚焦技术与健康双引擎:



智慧升级降本增效:W4馆今日举办“智净·新声AI时代酒店清洁行业企业家个人IP与智能化升级大会”,探讨智能设备场景应用,为餐饮实体降本增效提供一站式解答。



抢占食药同源新赛道:W3馆“营养食品与食药同源展区”精准踩中《国民健康“十五五”规划》红利,引领行业从“吃得好”向“吃得健康”全面跃升。


随着第二日

各大高峰对接会与重磅活动的顺利推进

第十一届食餐会的商贸势能正在加速转化

明日展会即将迎来圆满收官

更多产业硕果令人期待


-END-


编辑 | 李乔函(实习)

一审 | 廖庆威 杨烨 李琳

二审 | 程恒

三审 | 罗葛妹

【声明】内容源于网络
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CIFCE中国国际食品餐饮博览会
第十届中国国际食品餐饮博览会由商务部流通产业促进中心、湖南旅游发展投资集团有限责任公司共同主办,将于2025年9月19-21日在长沙国际会展中心举行。
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CIFCE中国国际食品餐饮博览会 第十届中国国际食品餐饮博览会由商务部流通产业促进中心、湖南旅游发展投资集团有限责任公司共同主办,将于2025年9月19-21日在长沙国际会展中心举行。
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