一杯好酒的风味,早已写进它的产地、粮食与时光之中。
温蘭清香30作为温蘭第一款清香白酒,从水土原料到酿造过程,每一步都恪守传统,诠释正宗清香的本真魅力。
PART 01
核心产区,得天独厚的酿酒沃土
温蘭清香 30 扎根杏花村清香核心产区,这里是清香白酒的祖庭,千年演化形成独有的微生物群落,为发酵提供得天独厚的先天条件。酿造用水取自吕梁山地下800米深层岩溶水,水质清冽甘甜,富含矿物质,为酒体干净柔和打下基础。
PART 02
甄选原粮,筑牢酒体品质根基
好粮酿好酒,原料是酒体的骨架。酒品选用自有种植基地产出的优质高粱,颗粒饱满,淀粉含量充足;搭配大麦、豌豆制作大曲,遵循传统制曲工艺,造就丰富的曲香物质。粮为酒之肉,曲为酒之骨,优质原粮,是纯粮固态酿造的起点。
PART 03
古法匠造,坚守清香正统工艺
酿造环节恪守七决古法,采用三曲协调工艺,将清茬曲、红心曲、后火曲科学配比,取长补短。标志性地缸固态分离发酵,酒醅与泥土隔绝,规避杂味侵入,坚守 “清蒸二次清,一清到底” 的清香内核。
PART 04
中秋礼选,团圆相聚的体面之选
临近中秋,佳节相聚、走亲访友的时刻即将到来。不同于风格浓烈的酒水,温蘭清香30香气清雅内敛,适口度高,家宴小酌可以烘托团圆氛围;国风礼盒套装,质感大气,用来中秋送礼,把风土与时光沉淀的佳酿,送给家人挚友,体面又饱含心意。

