中链甘油三酯（Medium-Chain Triglycerides，简称MCT），是指碳链长度为6至12个碳原子的饱和脂肪酸与甘油经酯化反应形成的甘油三酯。
天然来源主要为椰子油和棕榈仁油，核心脂肪酸组成为辛酸（C8）和癸酸（C10）。与常见食用油中的长链甘油三酯（LCT，碳链长度通常≥14）相比，MCT的碳链更短、分子量更小、水溶性更优、黏度更低。
椰子油和棕榈仁油是MCT的主要原料来源，东南亚是核心产区。
第一步：水解与分馏。 椰子油或棕榈仁油经过水解，分离出中链脂肪酸——主要是辛酸（C8）和癸酸（C10），随后通过分馏提纯。
第二步：酯化。 将提纯后的中链脂肪酸与甘油进行酯化反应，形成MCT油。
第三步：精炼与分级。 进一步精炼、脱臭和标准化，将MCT制成不同等级的产品。
生酮饮食与低碳水饮食：近年来生酮饮食和低碳水饮食受到越来越多的关注。
运动营养：运动营养市场持续增长，消费者对功能性配料的关注度不断提升。
临床营养与医疗：临床营养和医疗领域对专用脂肪来源的需求保持稳定。
个人护理与化妆品：个人护理和化妆品市场对轻质、稳定的油脂原料需求持续存在。
通商进出口长期稳定供应油脂化工原料，在 MCT 产品方面，公司进口印尼多美思（PT. DOMAS AGROINTI PRIMA） 中链甘油三酯。
多美思是印尼综合性棕榈油下游及衍生产品制造商，公司位于北苏门答腊瓜拉丹绒，主要从事棕榈油种植和加工，拥有甘油、MCT、脂肪酸等系列产品。
多美思MCT产品资质齐全，包括 GMP+、清真 HALAL、犹太 KOSHER、ISO 22000 等认证。
目前公司在广州、上海、天津、郑州及青岛等地均储备现货供应。如果您有MCT产品的采购需求，欢迎与我们联系。
电话：0371-56725000
网址：www.tsjck.com
地址：郑州市农业路37号
本文关于MCT产业链的信息整理自公开发表的学术文献及行业资料，具体产品规格与应用建议请以官方技术资料及COA为准。
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