延长高价值易腐品的盈利市场覆盖范围
马士基集装箱工业(MCI)推出其成熟受控气氛系统的延伸版本。Star Cool CA+ 系统通过有效控制成熟过程,延长了蓝莓和荔枝等敏感型低呼吸易腐品的市场覆盖范围,使其在运输过程中不会过熟或腐烂,到达目的地时保持最佳状态。
随着全球消费者对各类新鲜农产品需求的增加,Star Cool CA+ 系统为水果种植者、航运公司和食品零售商提供了更具成本效益的贸易机会,同时也为消费者带来了更多选择和更高质量的产品,无论地区季节如何变化。
技术升级与市场机遇
“全年对多种水果和蔬菜的需求都在增长”,MCI 首席商务官表示。“我们进一步完善了现有的受控气氛系统,旨在帮助客户抓住这些贸易机遇,使他们能够以低呼吸易腐品进入更远的市场,而这些产品通常也具有较高的价值。”
与香蕉和牛油果等高呼吸易腐品相比,低呼吸易腐品需要不同的容器内气体成分。基于其用于高呼吸新鲜农产品的 Star Cool CA 系统,MCI 与专家以及选定的航运公司密切合作,开发了增强的 CA+ 功能,并应用了全球约 40,000 台正在运行的 Star Cool CA 单元收集的数据。
专家观点与技术优势
“使用受控气氛来运输低呼吸商品(如蓝莓)是一项关键的技术贡献,可确保易腐品以最佳质量到达目的地,”智利 La Platina 实验研究中心的农业工程师 Bruno Defilippi Bruzzone 说。“在运输过程中使用 CA 技术,例如 MCI 的先进系统,为低呼吸易腐品带来了多项新优势,包括降低果实代谢、改善腐烂控制、延长货架期,并减少种植者和出口商的损失。”
Star Cool CA+ 系统使航运公司能够直接获取冷藏箱在整个运输窗口期内内部条件的数据,而无需依赖第三方受控气氛提供商。这降低了成本,提高了透明度,并提供了关于货物在运输过程中状况的有价值汇总数据。

