威尔明顿港冷链仓储设施启用
位于北卡罗来纳州威尔明顿的港口地理位置优越，能够服务于该州蓬勃发展的农产品出口行业，但直到最近，它仍缺乏附近的冷链仓储基础设施，促使一些出口商另寻他处。
但在几个月前，一座占地 101,000 平方英尺的冷藏仓库在港区内开业，用于维持特定温度以储存易腐商品。据理查德·梅斯（Richard Mayes）介绍，这座名为“威尔明顿港冷链仓储”的设施拥有 30 亿立方英尺的容量，配备冷藏装卸和存储码头、更大的冷冻区以及速冻室。其当前产能有望扩大三倍，超过 300,000 平方英尺。理查德·梅斯是卡罗来纳资本有限责任公司（Carolina Capital LLC）的管理合伙人，该公司提供冷链物流咨询、运营和投资服务。他于本月早些时候在北卡罗来纳州港口协会在威尔明顿举办的冷链峰会上发表了讲话。
新的冷链仓储设施是作为公私合作伙伴关系的一部分开发的，这是该州所有并运营的港口首次采用这种模式。
红薯产业蓬勃发展与出口机遇
根据北卡罗来纳州立大学教授布莱克·布朗（Blake Brown）的说法，红薯种植在北卡罗来纳州是一个蓬勃发展的产业，2012 年至 2015 年间的产量翻了一番以上。布朗也在峰会上发言。汉农场（Ham Farms）是一家北卡罗来纳州的红薯生产商，向 16 个国家出口产品。该公司首席运营官克里斯·拉德福德（Kris Radford）指出，北卡罗来纳州三分之一的红薯作物被出口。
"红薯是一种超级食品，”他说。“全世界越来越多的人开始认识到这一点。”红薯是一种必须在整个供应链中保持适度低温的商品，以确保其新鲜到达目的地市场。
出口使汉农场能够销售更多的产品。在美国，较大的红薯最受欢迎，但在欧洲等出口市场，小型红薯也更容易被接受。与美国人相比，欧洲人更有可能尝试新的红薯产品，如薯片和薯条。
多样化农业与出口导向
根据布朗的说法，北卡罗来纳州是一个特色农作物州，红薯、花生、蓝莓、西红柿、西瓜、草莓、苹果和棉花都是该州农民种植的农产品。该州还以其单个农场种植的多样化产品而闻名——这在其他地方并不常见——并且该州的农民非常重视出口。“有些农场将其产量的 60% 到 70% 用于出口，”布朗说。北卡罗来纳州也是家禽和猪肉的净出口国，同时还出口其特色产品组合。
肉类加工企业的出口扩张
生产活猪以及养猪和加工设备的霍格斯莱特公司（Hog Slat）正在开拓阿根廷和印度的新市场，并在美国开设新工厂以增加 10% 的产量，所有这些产品都用于出口。
在美国，猪肉消费量在过去十年里一直停滞在每人每年约 50 磅的水平，尽管行业尽了最大努力，但并未增长。然而，在同一时期，对墨西哥的猪肉出口大幅增长，尽管墨西哥国内生产也同时增加。该公司已向墨西哥出口了 20 年。
霍格斯莱特的副总裁大卫·赫林（David Herring）表示：“猪肉的所有增长机会都来自出口。”
港口效率提升产品质量
汉农场已经出口了 10 年，但直到大约两年前才开始利用威尔明顿港，尽管威尔明顿距离北卡罗来纳州东南部农业密集地区最近。“他们的系统很好，”拉德福德说。“快速的周转时间有助于提高我们产品的质量。”