美国巧克力和糖果市场：分析与预测至 2025 年
IndexBox 最新发布《美国巧克力和糖果市场：分析与预测至 2025 年》报告，以下是核心发现摘要：
2018 年，美国巧克力和糖果市场营收达 60 亿美元，同比增长 13%。该数据涵盖生产商与进口商总收入（不含物流、零售营销成本及零售商利润）。2013-2018 年间，市场价值年均增长率为 +5.6%，期间呈现明显波动。
2014 年增速最为显著，市场价值同比激增 42%，达到 65 亿美元的历史峰值。2015 年至 2018 年，市场增长趋于平缓。
美国巧克力和糖果生产
2018 年，按价值计算，巧克力和糖果生产总额为 49 亿美元。2013-2018 年间，总产出值年均增长 +3.5%，整体趋势相对稳定，波动微小。其中 2014 年增速最快，同比飙升 7.5%。
巧克力和糖果出口
美国出口概况
2018 年，美国巧克力和糖果出口量为 1.2 万吨，同比增长 7.3%。尽管当年有所回升，但整体出口量仍呈急剧下滑趋势。
按价值计算，2018 年出口额为 4,700 万美元（IndexBox 估算）。
按国家/地区划分的出口
俄罗斯（1,700 吨）、巴西（1,200 吨）和韩国（760 吨）是美国主要出口目的地，合计占总出口量的 31%。保加利亚、哥伦比亚、日本、危地马拉、菲律宾、越南、中国、中国香港特别行政区和多米尼加共和国紧随其后，这九个经济体合计占比 36%。
2013-2018 年间，越南出口增长率最高（年均 +107.8%），其他主要国家增速较为温和。
按价值计算，俄罗斯（980 万美元）仍是关键海外市场，占总出口的 21%；韩国（310 万美元）排名第二，占比 6.5%；中国香港特别行政区位列第三，占比 6.4%。
按国家/地区划分的出口价格
2018 年，平均出口价格为每公斤 4 美元，同比下降 8.3%，整体呈现适度下滑趋势。
各主要市场均价差异显著：中国香港特别行政区最高（每公斤 7.6 美元），保加利亚最低（每公斤 1 美元）。
2013-2018 年间，多米尼加共和国的出口价格增长率最显著（年均 +4.2%），其他目的地增速较缓。
巧克力和糖果进口
美国进口概况
2018 年，美国巧克力和糖果进口量为 36.3 万吨，同比减少 2.1%。2013-2018 年间，总进口量年均增长 +3.7%，期间波动明显。2016 年增速最快（+16%），2017 年达到峰值 37.1 万吨，随后次年略有回落。
按价值计算，2018 年进口额为 14 亿美元（IndexBox 估算）。2013-2018 年间，总进口值年均增长 +3.5%，2016 年曾达 14 亿美元峰值，2017-2018 年维持在较低水平。
按国家/地区划分的进口
印度尼西亚（7.7 万吨）、荷兰（5.7 万吨）和科特迪瓦（4.3 万吨）是主要供应国，合计占总进口量的 49%。马来西亚、加纳、比利时、德国、西班牙、巴西、法国、喀麦隆和印度紧随其后，合计占比 37%。
2013-2018 年间，印度进口增长率最高（年均 +32.1%），其他主要供应国增速温和。
按价值计算，印度尼西亚（3.58 亿美元）是最大供应国，占比 26%；荷兰（1.5 亿美元）排名第二，占比 11%；科特迪瓦位列第三，占比 8.5%。
按国家/地区划分的进口价格
2018 年，平均进口价格为每公斤 3.8 美元，同比增长 3.5%，整体趋势相对平稳。
主要供应国之间均价差异显著：印度最高（每公斤 5.4 美元），喀麦隆最低（每公斤 1.6 美元）。
2013-2018 年间，印度的进口价格增长率最显著（年均 +8.1%），其他主要供应国增速较缓。
报告中提到的公司
好时公司，Barry Callebaut USA，Godiva Chocolatier，Guittard Chocolate Co.，The Warrell Corporation，World's Finest Chocolate，Astor Chocolate Corp.，Champlain Chocolate Company，Elmer Candy Corporation，Madelaine Chocolate Novelties，Mars Retail Group，Sweetworks，Frankford Candy，Lake Country Foods，Trufood Mfg.，T R Toppers，Totally Chocolate，Rocky Mountain Chocolate Factory，Hawaiian Host，Blommer Chocolate Company of California，London Harry Candies，Cargill Cocoa & Chocolate，Fantasy Chocolates，Lindt & Sprungli (usa)，Karl Bissinger，Rocky Mountain Chocolate Factory