全球杏仁市场概览
IndexBox 最新发布的《全球杏仁市场分析、预测、规模、趋势与见解》报告摘要如下：
2018 年全球杏仁市场收入为 105 亿美元，同比增长 6.5%。该数据涵盖生产商和进口商总收入（不含物流、零售营销成本及零售商利润）。2007 年至 2018 年，市场价值年均增长 +2.4%，虽整体呈显著增长态势，但期间波动明显。相较于 2008 年，2018 年杏仁消费量增长 +62.4%。其中 2011 年增速最快，市场价值同比激增 18%。2018 年全球消费量达到峰值，预计短期内将持续增长。
2007-2018 年产量分析
2018 年全球杏仁产量达 240 万吨，同比增长 3.8%。2007 至 2018 年间，总产量年均增长 +2.8%，趋势相对稳定，仅有轻微波动。2011 年为增长最快年份，产量同比提升 13%。2018 年产量创下历史新高，预计短期仍将保持增长。这一积极趋势主要得益于收获面积的稳步扩大及单产的小幅提升。
2007-2018 年出口概况
2018 年全球杏仁出口总量为 30.6 万吨，同比下降 6.2%。尽管出现波动，但 2007 至 2018 年整体出口量呈现强劲增长，年均增长率达 +7.0%。按价值计算，2018 年杏仁出口额约为 13 亿美元。
主要出口国家/地区分析
2018 年，美国以 20.4 万吨的出口量位居全球第一，占总出口的 67%；中国香港特别行政区以 3.6 万吨（12%）位列第二；随后是澳大利亚（7%）和贝宁（6.8%）；阿联酋（0.7 万吨）差距较大。
2007 至 2018 年间，美国出口量年均增长 +11.5%，澳大利亚（+12.1%）和阿联酋（+7.6%）也保持正增长。其中，澳大利亚成为全球增长最快的出口国，复合年增长率（CAGR）达 +12.1%。贝宁和中国香港特别行政区趋势相对平稳。在此期间，美国和澳大利亚的市场份额分别增加了 47 个和 5 个百分点，其他国家份额则保持稳定。
从价值来看，美国（9.93 亿美元）仍是最大供应国，占全球出口总额的 76%；中国香港特别行政区（1.17 亿美元）排名第二，占比 9%；澳大利亚紧随其后，占比 8.1%。
出口价格分析
2018 年杏仁平均出口价格为每吨 4,284 美元，与前一年基本持平。2007 至 2018 年间，出口价格显著上涨，年均涨幅为 +4.4%，但期间波动明显。与 2015 年相比，2018 年出口价格下降了 1.4%。各国价格差异显著：2018 年澳大利亚出口价格最高（每吨 4,963 美元），而贝宁最低（每吨 448 美元）。
2007 至 2018 年间，中国香港特别行政区在出口价格方面的增长率最为显著，其他主要出口国增长较为温和。
2007-2018 年进口量分析
2018 年全球杏仁进口量约为 29.9 万吨，同比下降 2%。2007 至 2018 年间，总进口量年均增长 +2.8%，但波动明显。2016 年增速最快，同比增长 20%。全球进口量于 2012 年达到 32.5 万吨的峰值，此后维持在略低水平。2018 年进口总额约为 14 亿美元。整体而言，进口市场持续扩张，2011 年增幅最为明显（+19%）。进口额在 2017 年达到 14 亿美元的峰值，次年略有回落。
主要进口国家/地区分析
2018 年，印度以 13.1 万吨的进口量位居全球首位，占总量的 44%。其次是越南（6.1 万吨）、中国香港特别行政区（4.6 万吨）和中国大陆（1.5 万吨），四者合计占比 41%。其他主要进口国包括阿联酋（6,200 吨）、日本（5,800 吨）和西班牙（5,800 吨），各占约 5.9%。
2007 至 2018 年间，印度进口量年均增长 +9.8%。中国大陆（+21.6%）、中国香港特别行政区（+16.8%）、西班牙（+7.4%）和阿联酋（+7.0%）也呈正增长态势。其中，中国大陆成为全球增长最快的进口国，CAGR 高达 +21.6%。日本趋势平稳，而越南则呈现 -6.0% 的下降趋势。在全球进口份额中，印度（+28 个百分点）、中国香港特别行政区（+13 个百分点）和中国大陆（+4.3 个百分点）显著增加，越南份额则大幅缩减（-19.8 个百分点）。
从价值来看，印度（6.66 亿美元）是全球最大进口市场，占比 48%；越南（2.43 亿美元）排名第二，占比 17%；中国香港特别行政区位列第三，占比 15%。
进口价格分析
2018 年杏仁平均进口价格为每吨 4,675 美元，与上年基本持平。回顾期内，进口价格整体呈强劲增长态势。各国价格差异明显：2018 年日本进口价格最高（每吨 6,976 美元），西班牙较低（每吨 3,921 美元）。
2007 至 2018 年间，越南在进口价格方面的增长率最为显著，其他主要进口国增长相对温和。