IndexBox 刚刚发布了一份新报告：“全球——李子和李子属植物——市场分析、预测、规模、趋势与洞察”。以下是该报告关键发现的摘要。
2018 年全球李子和李子属植物的市场收入为 157 亿美元，较前一年增长 12%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。
从 2007 年到 2018 年，市场价值以年均 +4.7% 的速度增长；趋势模式显示某些年份出现了明显的波动。最显著的增长率出现在 2011 年，同比增长 13%。全球李子和李子属植物的消费量在 2018 年达到峰值，并预计在未来短期内继续保持增长。
按国家划分的消费情况
中国（710 万吨）是消费量最大的国家，占总消费的 59%。此外，中国的李子和李子属植物消费量超过世界第二大消费国罗马尼亚（45.3 万吨）的十倍以上。美国（42 万吨）以 3.5% 的份额排名第三。
在 2007 年至 2018 年期间，中国的李子和李子属植物消费量以年均 +3.6% 的速度增长。其他国家的年均增长率如下：罗马尼亚（每年 +1.8%）和美国（每年 +1.7%）。
在价值方面，中国（100 亿美元）单独领先于市场。排名第二的是美国（7.57 亿美元），紧随其后的是伊朗。
2018 年人均李子和李子属植物消费量最高的国家是塞尔维亚（每人 33 公斤）、罗马尼亚（每人 23 公斤）和摩洛哥（每 1000 人 5,363 公斤）。
从 2007 年到 2018 年，主要消费国中人均李子和李子属植物消费量增长最显著的是摩洛哥，而其他全球领导者则经历了更为温和的增长速度。
2019-2025 年市场预测
在全球李子和李子属植物需求不断增长的推动下，预计未来七年市场将继续保持消费增长趋势。市场表现预计将维持当前趋势模式，在 2018 年至 2025 年的七年间以预期的复合年增长率（CAGR）+1.8% 扩张，预计到 2025 年底市场规模将达到 1400 万吨。
2007-2018 年生产情况
2018 年全球李子和李子属植物的产量为 1200 万吨，较前一年增长 2.9%。从 2007 年到 2018 年，总产量以年均 +2.3% 的速度增长；在此期间，趋势模式保持一致，但出现了一些明显的波动。增长速度最快的年份是 2009 年，产量同比增长 6.3%。全球李子和李子属植物的产量在 2018 年达到峰值，并预计在未来短期内继续保持增长。总体而言，李子和李子属植物的产出在很大程度上受到收获面积适度扩大和产量小幅增加的推动。
在价值方面，2018 年李子和李子属植物的生产总额为 163 亿美元（按出口价格估算）。总体来看，从 2007 年到 2018 年，总产出显示出强劲的增长态势：在过去十一年的期间内，其价值以年均 +2.3% 的速度增长。然而，趋势模式表明，在整个分析期间出现了一些明显的波动。根据 2018 年的数据，与李子和李子属植物 2016 年的指数相比，2018 年的产量增长了 +25.6%。增长速度最快的年份是 2018 年，同比增长 16%。那一年，全球李子和李子属植物的产量达到了峰值水平，并且可能在短期内继续增长。
按国家划分的生产情况
中国（700 万吨）是产量最大的国家，占总产量的约 58%。此外，中国的李子和李子属植物产量超过世界第二大生产国罗马尼亚（44.1 万吨）的十倍以上。美国（43 万吨）以 3.5% 的份额排名第三。
从 2007 年到 2018 年，中国的产量年均增长率达到 +3.5%。其他国家的年均增长率如下：罗马尼亚（每年 +1.5%）和美国（每年 +1.6%）。
2007-2018 年收获面积
2018 年，全球李子和李子属植物的收获面积约为 270 万公顷，较前一年增长 1.6%。从 2007 年到 2018 年，收获面积以年均 +1.2% 的速度增长；趋势模式相对稳定，仅在整个分析期间出现轻微波动。增长最显著的年份是 2013 年，同比增长 4.8%。那一年，全球李子和李子属植物的收获面积达到峰值 270 万公顷。从 2014 年到 2018 年，全球李子和李子属植物的收获面积增长保持在较低水平。
2007-2018 年产量
2018 年全球李子和李子属植物的平均产量为每公顷 4.6 吨，因此与前一年相比保持稳定。从 2007 年到 2018 年，产量以年均 +1.1% 的速度增长；趋势模式保持一致，仅在整个分析期间出现轻微波动。增长速度最快的年份是 2009 年，产量同比增长 4.8%。在审查期内，李子和李子属植物的平均产量在 2018 年达到最高水平，并预计在未来短期内继续保持增长。
2007-2018 年出口情况
2018 年，全球李子和李子属植物的出口量为 61.5 万吨，与前一年持平。从 2007 年到 2018 年，总出口量以年均 +1.2% 的速度增长；趋势模式相对稳定，仅在整个分析期间出现轻微波动。增长速度最快的年份是 2011 年，出口量较前一年增长 12%。在审查期内，全球李子和李子属植物的出口量在 2013 年达到最大值 68.9 万吨；然而，从 2014 年到 2018 年，出口量保持在较低水平。
在价值方面，2018 年李子和李子属植物的出口总额为 7.76 亿美元。从 2007 年到 2018 年，总出口值以年均 +1.9% 的速度增长；趋势模式保持一致，在整个分析期间观察到一些明显的波动。增长最显著的年份是 2008 年，出口额较前一年增长 16%。在审查期内，全球李子和李子属植物的出口额在 2013 年达到峰值 8.38 亿美元；然而，从 2014 年到 2018 年，出口额保持在较低水平。
按国家划分的出口情况
2018 年，智利（12.1 万吨）、西班牙（7.3 万吨）、南非（5.8 万吨）、摩尔多瓦（5.3 万吨）、意大利（4.5 万吨）、中国香港特别行政区（4.3 万吨）、美国（3.3 万吨）和乌兹别克斯坦（2.8 万吨）是最大的李子和李子属植物出口国，合计占出口总量的 74%。塞尔维亚（1.6 万吨）、土耳其（1.4 万吨）、法国（1.3 万吨）和荷兰（1.1 万吨）占据了较小的出口份额。
从 2007 年到 2018 年，主要出口国中出口量增长最显著的是摩尔多瓦，而其他全球领导者则经历了更为温和的增长速度。
从价值角度来看，2018 年智利（1.74 亿美元）、西班牙（1.13 亿美元）和南非（7,800 万美元）似乎是出口额最高的国家，合计占全球出口的 47%。紧随其后的是中国、中国香港特别行政区、美国、意大利、摩尔多瓦、荷兰、乌兹别克斯坦、法国、土耳其和塞尔维亚，这些国家共同占据了另外 39% 的份额。
在过去十一年间，摩尔多瓦是主要出口国中出口增长率最高的国家，而其他全球领先国家的增速则较为温和。
各国出口价格
2018 年，李子和欧李的平均出口价格为每吨 1,262 美元，较上年增长 3.7%。总体而言，李子和欧李的出口价格继续呈现出相对平稳的趋势模式。增长速度最快的一年是 2008 年，较上年增长了 11%。在回顾期内，李子和欧李的平均出口价格在 2014 年达到峰值，为每吨 1,317 美元；然而，从 2015 年到 2018 年，出口价格未能恢复其增长势头。
价格因原产国不同而有显著差异；价格最高的国家是荷兰（每吨 1,862 美元），而摩尔多瓦（每吨 528 美元）则是价格最低的国家之一。
从 2007 年到 2018 年，就价格而言，中国和香港特别行政区实现了最显著的增长率，而其他全球领先国家的增速则较为温和。
进口量 2007-2018
2018 年，全球李子及欧李进口量约为 57.5 万吨，较上年下降 6.6%。从 2007 年到 2018 年，总进口量的年均增长率为 +1.1%；趋势模式保持一致，但在分析期间出现了一些明显的波动。最显著的增速出现在 2016 年，同比增长 12%。在回顾期内，全球李子和欧李进口量在 2013 年达到峰值 65.9 万吨；然而，从 2014 年到 2018 年，进口量一直保持在较低水平。
从价值角度来看，2018 年李子和欧李的进口总额达到 7.21 亿美元。从 2007 年到 2018 年，总进口价值的年均增长率为 +1.0%；趋势模式相对稳定，仅在部分年份观察到轻微波动。2016 年的增长最为明显，进口量同比增长 16%。在回顾期内，全球李子和欧李进口额在 2013 年达到最高值 8.49 亿美元；然而，从 2014 年到 2018 年，进口额一直保持在较低水平。
各国进口情况
2018 年，中国（9.3 万吨）和俄罗斯（7.7 万吨）约占李子和欧李总进口量的 30%。紧随其后的是荷兰（3.8 万吨）、德国（3.2 万吨）和英国（3.0 万吨），这三国合计占总进口量的 17%。美国（2.3 万吨）、哈萨克斯坦（1.9 万吨）、巴西（1.6 万吨）、加拿大（1.5 万吨）、中国香港特别行政区（1.3 万吨）、埃及（1.3 万吨）和沙特阿拉伯（1.2 万吨）所占的总进口份额相对较小。
从 2007 年到 2018 年，在主要进口国中，就进口量而言，哈萨克斯坦实现了最显著的增长率（每年 +59.5%），而其他全球领先国家的增速则较为温和。
从价值角度来看，中国（1.55 亿美元）是全球最大的李子和欧李进口市场，占全球进口的 21%。排名第二的是俄罗斯（5,600 万美元），占全球进口的 7.8%。紧随其后的是荷兰，占比为 7%。
在 2007 年至 2018 年期间，中国的李子和欧李进口量年均增长率为 +24.0%。其他国家的年均增长率如下：俄罗斯（每年 +3.9%）和荷兰（每年 -3.2%）。
各国进口价格
2018 年，李子和欧李的平均进口价格为每吨 1,255 美元，大致与上一年持平。在回顾期内，李子和欧李的进口价格继续呈现出相对平稳的趋势模式。增长幅度最大的一年是 2008 年，平均进口价格同比上涨 3.5%。在回顾期内，李子和欧李的平均进口价格在 2014 年达到最高值，为每吨 1,328 美元；然而，从 2015 年到 2018 年，进口价格一直处于相对较低的水平。
主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2018 年，价格最高的国家是加拿大（每吨 1,901 美元），而哈萨克斯坦（每吨 722 美元）则是价格最低的国家之一。
从 2007 年到 2018 年，就价格而言，加拿大实现了最显著的增长率，而其他全球领先国家的增速则较为温和。