IndexBox 刚刚发布了一份新报告：《匈牙利 – 腌制豌豆 – 市场分析、预测、规模、趋势与见解》。以下是该报告主要发现的摘要。
匈牙利是全球最大的罐头豌豆进口国，但其产量和出口持续下滑。在过去十年中，其出口额从 2008 年的 1.058 亿美元急剧下降至 2018 年的 5590 万美元，这主要是由于向俄罗斯的发货量减少所致。
匈牙利的产量
2018 年，匈牙利腌制豌豆产量为 7.1 万吨，较前一年下降 14.1%。总体而言，腌制豌豆产量持续呈现大幅缩减态势。增长最显著的年份是 2013 年，同比增长 16%。腌制豌豆产量在 2008 年达到峰值 12.3 万吨；然而，从 2009 年到 2018 年，产量未能恢复势头。
以价值计算，2018 年腌制豌豆产量按出口价格估算为 5500 万美元。总体而言，腌制豌豆产量持续呈现大幅下滑。增长最显著的年份是 2010 年，同比增长 12%。在回顾期内，腌制豌豆产量在 2008 年达到峰值 1 亿美元；然而，从 2009 年到 2018 年，产量维持在相对较低的水平。
匈牙利的出口
2018 年，匈牙利腌制豌豆出口量为 5.8 万吨，较前一年下降 5.6%。总体而言，腌制豌豆出口持续呈现深度低迷。增长最显著的年份是 2016 年，同比增长 15%。在回顾期内，腌制豌豆出口在 2008 年达到最高峰 9 万吨；然而，从 2009 年到 2018 年，出口量维持在相对较低的水平。
以价值计算，2018 年腌制豌豆出口额为 5600 万美元（IndexBox 估算）。在回顾期内，腌制豌豆出口持续呈现深度滑坡。增长最快的年份是 2011 年，同比增长 13%。出口在 2008 年达到峰值 1.06 亿美元；然而，从 2009 年到 2018 年，出口额维持在相对较低的水平。
按国家/地区划分的出口
俄罗斯（1.7 万吨）是匈牙利腌制豌豆出口的主要目的地，占总出口的 30%。此外，对俄罗斯的腌制豌豆出口量超过第二大目的地德国（7100 吨）的两倍。意大利（6700 吨）以 12% 的份额位居总出口第三。
从 2008 年到 2018 年，对俄罗斯的出口量年均增长率为 -8.5%。对其他主要目的地的出口年均增长率分别为：德国（每年 +2.4%）和意大利（每年 +22.2%）。
以价值计算，匈牙利出口腌制豌豆的最大市场是俄罗斯（1600 万美元）、德国（870 万美元）和意大利（460 万美元），合计占总出口的 52%。紧随其后的是罗马尼亚、立陶宛、比利时、英国、捷克共和国、拉脱维亚、法国、波兰和亚美尼亚，这些国家合计占另外 33%。
在主要目的地国家中，比利时在过去十年中的出口增长率最高，而其他领先国家的增速则较为温和。
按国家/地区划分的出口价格
2018 年，腌制豌豆平均出口价格为每吨 965 美元，较前一年飙升 6.2%。总体而言，腌制豌豆出口价格持续呈现温和收缩态势。增长最快的年份是 2011 年，同比增长 14%。当年，腌制豌豆的平均出口价格达到峰值每吨 1,220 美元。从 2012 年到 2018 年，腌制豌豆平均出口价格的增长幅度保持在较低水平。
不同目的地国家之间的价格差异显著；价格最高的国家是德国（每吨 1,228 美元），而出口到亚美尼亚的平均价格（每吨 493 美元）处于最低水平之一。
从 2008 年到 2018 年，价格方面增长最显著的是对英国的供应，而其他主要目的地的价格则呈现出混合的趋势模式。