非洲各国消费量
2018 年芭蕉消费量最高的国家是刚果民主共和国（550 万吨）、喀麦隆（480 万吨）和加纳（410 万吨），三国合计占总消费量的 59%。
2007 年至 2018 年间，在主要消费国中，芭蕉消费量增长率最显著的是刚果民主共和国，而其他领先国家的增速较为温和。
2018 年人均芭蕉消费量最高的国家是喀麦隆（每人 197 公斤）、加纳（每人 141 公斤）和乌干达（每人 68 公斤）。
2007 年至 2018 年间，在主要消费国中，芭蕉人均消费量增长率最显著的是刚果民主共和国，而其他领先国家的人均消费量数据呈现出混合趋势。
市场预测 2019-2025
受非洲对芭蕉需求不断增长的推动，非洲市场预计在未来七年将继续保持上升的消费趋势。市场表现预计将维持当前趋势模式，在 2018 年至 2025 年的七年期内的预期复合年增长率（CAGR）为 +2.9%，届时到 2025 年底市场规模预计将达到 3000 万吨。
非洲芭蕉产量
2018 年芭蕉产量为 2500 万吨，较上年增长 3.6%。2007 年至 2018 年间，总产量年均增长率为 +3.0%；然而，趋势模式显示在整个分析期间出现了一些明显的波动。2010 年增长速度最快，当年产量较上年增长了 12%。在回顾期内，芭蕉产量在 2018 年达到峰值，预计未来几年将继续稳步增长。芭蕉产量的总体积极趋势在很大程度上受到收获面积显著增加和单位面积产量相对平稳趋势的影响。
非洲各国芭蕉产量
2018 年芭蕉产量最高的国家是刚果民主共和国（550 万吨）、喀麦隆（480 万吨）和加纳（410 万吨），三国合计占总产量的 59%。
2007 年至 2018 年间，在主要生产国中，芭蕉产量增长率最显著的是刚果民主共和国，而其他领先国家的增速较为温和。
非洲收获面积
2018 年芭蕉收获面积为 420 万公顷，较上年增长 3.7%。2007 年至 2018 年间，收获面积年均增长率为 +2.9%；然而，趋势模式显示在整个分析期间出现了一些明显的波动。2010 年增长速度最快，较上年增长了 14%。在回顾期内，用于芭蕉生产的收获面积在 2015 年达到峰值 430 万公顷；然而，从 2016 年到 2018 年，收获面积处于略低水平。
非洲单位面积产量
2018 年平均芭蕉单位面积产量为每公顷 5.8 吨，大致与上一年持平。总体而言，芭蕉单位面积产量继续呈现相对平稳的趋势模式。2016 年记录了最显著的增长率，当年单位面积产量同比增长 1.6%。芭蕉单位面积产量在 2009 年达到峰值 5.8 吨/公顷；然而，从 2010 年到 2018 年，单位面积产量处于略低水平。
非洲的出口
2018 年出口总量为 9.9 万吨，较前一年下降 5.8%。总体而言，芭蕉（plantain）出口持续呈现急剧下降趋势。增长最快的年份是 2013 年，当年出口同比增长 27%。出口量在 2007 年达到峰值 18.1 万吨；然而，从 2008 年到 2018 年，出口量一直维持在较低水平。
按价值计算，2018 年芭蕉出口额为 4,500 万美元。在考察期内，芭蕉出口持续呈现大幅下滑。增长最快的年份是 2014 年，当年出口同比增长 13%。出口额在 2007 年达到峰值 8,500 万美元；然而，从 2008 年到 2018 年，出口未能恢复其增长势头。
按国家/地区划分的出口
2018 年，莫桑比克（3.8 万吨）和科特迪瓦（2.6 万吨）是非洲主要的芭蕉出口国，合计占总出口额的 65%。其后是苏丹（1.4 万吨）和南非（1.2 万吨），合计占出口总额的 27%。以下出口国——喀麦隆（3,200 吨）和加纳（2,900 吨）——各占出口总额的 6.1%。
从 2007 年到 2018 年，在主要出口国中，科特迪瓦的出口增长率最为显著，而其他领先国家的增速则较为温和。
按价值计算，非洲最大的芭蕉市场为科特迪瓦（1,200 万美元）、苏丹（1,100 万美元）和莫桑比克（1,100 万美元），合计占出口总额的 76%。
苏丹在过去十一年期间的主要出口国中，其出口增长率最高，而其他领先国家则呈现出混合的出口趋势。
各国出口价格
2018 年，非洲香蕉出口价格为每吨 454 美元，较上年增长 4.8%。总体而言，香蕉出口价格仍显示出相对平稳的趋势模式。最显著的增长率出现在 2015 年，同比增长 11%。在审查期内，香蕉出口价格在 2012 年达到峰值，为每吨 485 美元；然而，从 2013 年到 2018 年，出口价格未能恢复其增长势头。
价格因原产国而异；价格最高的国家是喀麦隆（每吨 850 美元），而加纳（每吨 203 美元）处于较低水平。
从 2007 年到 2018 年，就价格而言，喀麦隆实现了最显著的增长率，而其他领先国家则在出口价格数据上呈现出混合趋势。
非洲进口情况
2018 年进口总量为 179 千吨，较上年增长 11%。2007 年至 2018 年间，总进口量显示出显著的扩张：在过去十一年的平均年增长率为 +5.5%。然而，趋势模式表明，在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据 2018 年的数据，与 2014 年指数相比，香蕉进口增加了 +20.7%。增长速度在 2013 年最快，同比增长 19%。在审查期内，香蕉进口量在 2018 年达到峰值，预计短期内将继续增长。
在价值方面，2018 年香蕉进口总额达 5100 万美元。2007 年至 2018 年间，总进口额以年均 +1.8% 的速度增长；然而，趋势模式表明，在审查期内记录到了一些明显的波动。2017 年的增长最为明显，同比增长 11%。在审查期内，香蕉进口额在 2018 年达到最大值，预计未来将保持增长。
各国进口情况
南非是主要进口国，进口量约为 119 千吨，占进口总量的 66%。塞内加尔（29 千吨）在排名中位列第二，紧随其后的是马里（17 千吨）。这些国家合计约占进口总量的 26%。博茨瓦纳（5.1 千吨）和阿尔及利亚（3.1 千吨）所占份额较小。
2007 年至 2018 年间，南非的进口量年均增长率为 +11.5%。与此同时，塞内加尔（+19.5%）和马里的增长率分别为 +19.5% 和 +6.1%，均呈现正增长态势。此外，塞内加尔成为非洲增长最快的进口国，2007-2018 年的复合年增长率（CAGR）为 +19.5%。相比之下，博茨瓦纳（-2.5%）和阿尔及利亚（-16.8%）在同一时期则呈现下降趋势。2007 年至 2018 年，南非、塞内加尔和马里的进口份额分别增加了 46 个百分点、14 个百分点和 4.6 个百分点，而阿尔及利亚的份额则减少了 11.4 个百分点。其他国家的份额在整个分析期间保持相对稳定。
从价值角度看，南非（2700 万美元）是非洲香蕉进口最大的市场，占香蕉进口总额的 53%。排名第二的是塞内加尔（1300 万美元），占进口总额的 25%。随后是博茨瓦纳，占比为 6.4%。
2007 年至 2018 年，南非的进口额年均增长率为 +9.2%。其他主要进口国的年均进口额增长率分别为：塞内加尔（每年 +22.9%）和博茨瓦纳（每年 -3.2%）。
各国进口价格
2018 年，非洲香蕉进口价格为每吨 284 美元，较上年下降 1.9%。总体而言，香蕉进口价格持续显示出明显的回落迹象。2015 年增速最快，进口价格同比上涨 12%。进口价格在 2007 年达到峰值，为每吨 421 美元；然而，从 2008 年到 2018 年，进口价格未能恢复势头。
不同目的地的价格差异显著；其中阿尔及利亚的价格最高（每吨 1,017 美元），而马里（每吨 64 美元）处于较低水平。
2007 年至 2018 年，阿尔及利亚在价格方面的增长率最为显著，而其他领先国家在进口价格方面则呈现出混合趋势。