IndexBox 最新发布《世界——猕猴桃——市场分析、预测、规模、趋势与洞察》报告，以下是核心摘要：
2018 年全球猕猴桃市场总收入达 76 亿美元。该数据涵盖生产商和进口商收入，未包含物流、零售营销成本及零售商利润（这些将计入最终消费价格）。
按国家划分的消费量
中国以 230 万吨的消费量位居全球第一，占比约 51%，是第二大消费国意大利（31.4 万吨）的七倍以上。伊朗以 24.8 万吨排名第三，占比 5.5%。
2007 年至 2018 年，中国猕猴桃消费量年均增长率为 +6.1%；意大利和伊朗的年均增长率分别为 +8.8% 和 +7.8%。
从价值维度看，中国（39 亿美元）独占鳌头，意大利（5.29 亿美元）排名第二，西班牙紧随其后。
2019-2025 年市场预测
受全球需求增长驱动，预计未来七年市场将持续上升，但增速将放缓。2018 年至 2025 年预期复合年增长率（CAGR）为 +3.9%，预计到 2025 年底市场规模将达到 590 万吨。
2007-2018 年产量
2018 年全球猕猴桃产量约 430 万吨，同比增长 4.4%。2007 年至 2018 年间，总产量年均增长 +4.8%，但期间存在明显波动。2018 年产量较 2016 年指数下降 -5.1%。2015 年增速最快，同比增幅达 15%。全球产量在 2016 年达到 450 万吨的峰值，随后两年未能恢复增长势头。总体积极趋势主要得益于收获面积的强劲扩张，而单产指标相对平稳。
按出口价格计算，2018 年全球猕猴桃产值为 75 亿美元。审查期内生产显著扩张，2008 年录得最高增长率（+30%）。2018 年产量创下新高，预计未来几年将继续保持增长。
按国家划分的产量
中国以 210 万吨产量居首，占全球总产量的 50%，是第二大生产国意大利（55.5 万吨）的四倍多。新西兰以 43.7 万吨（占比 10%）排名第三。
2007 年至 2018 年，中国猕猴桃产量年均增长 +5.4%；意大利和新西兰的年均增长率分别为 +2.6% 和 +1.1%。
2007-2018 年收获面积
2018 年全球猕猴桃收获面积为 26 万公顷，同比增长 5.1%。过去十一年间，总面积年均增长 +4.7%，但期间波动明显。2018 年收获面积较 2016 年指数下降 -6.7%。2013 年增速最显著，同比激增 29%。收获面积在 2016 年达到 27.9 万公顷的峰值，随后两年略有回落。
2007-2018 年单产
2018 年全球平均单产为每公顷 16 吨，与前一年持平。审查期内单产趋势相对平稳，2014 年录得最高增长率（+11%）。平均单产于 2008 年达到 17 吨/公顷的峰值，此后未能恢复增长势头。
2007-2018 年出口量
2018 年全球猕猴桃出口量为 140 万吨，同比下降 2.4%。2007 年至 2018 年间，总出口量年均增长 +1.7%，趋势相对稳定且波动轻微。2015 年增速最快，同比增加 22%。全球出口量在 2016 年达到 170 万吨峰值，随后两年维持低位。
价值方面，2018 年出口额为 28 亿美元（IndexBox 估算）。过去十一年间，出口额年均增长 +1.7%，虽有明显波动，但整体显著扩张。2018 年出口额较 2014 年指数增长 +34.1%。2008 年增速最快，同比增加 26%。2018 年出口额创历史新高，预计未来几年将继续增长。
按国家划分的出口量
新西兰（41.7 万吨）和意大利（28.9 万吨）是 2018 年主要出口国，分别占总量的近 29% 和 20%。智利（18.3 万吨）排名第三，其后依次为希腊、比利时和伊朗。上述六国合计占据近 36% 的出口份额，德国（3.1 万吨）远落后于领先者。
2007 年至 2018 年，伊朗在主要出口国中增长率最为显著，其他全球领导者增速较为温和。
价值方面，新西兰以 12 亿美元稳居全球最大供应商地位，占全球出口额的 42%。意大利（5.18 亿美元）和比利时（占比 11%）分列第二、三位。
2007 年至 2018 年，新西兰出口额年均增长 +7.0%；意大利和比利时的年均增长率分别为 +2.3% 和 +2.2%。
按国家划分的出口价格
2018 年平均出口价格为每吨 1,994 美元，同比增长 3.8%。过去十一年间年均增长 +3.2%。2014 年录得最高增长率（+22%）。2018 年均价达到最大值，短期内预计将稳步增长。
主要出口国间价格差异显著：新西兰均价最高（每吨 2,885 美元），伊朗最低之一（每吨 1,015 美元）。
2007 年至 2018 年，伊朗在价格涨幅上表现最显著，其他领先国家增长步伐较为温和。
2007-2018 年进口量
2018 年全球猕猴桃进口总量达 170 万吨，同比增长 3.9%。2007 年至 2018 年间年均增长 +3.6%，期间存在明显波动。2015 年增长势头最猛，同比激增 17%。2018 年进口量创峰值，预计短期将继续增长。
价值方面，2018 年进口额为 30 亿美元（IndexBox 估算）。过去十一年间，进口额年均增长 +3.6%，整体呈强劲增长态势。2018 年进口额较 2013 年指数增长 +47.9%。2008 年增长率最显著，同比增幅达 23%。2018 年进口额达峰值，预计短期持续增长。
按国家划分的进口量
2018 年，西班牙、中国、比利时、日本、德国、荷兰、法国、俄罗斯、美国、意大利、中国台湾和韩国为主要进口国，合计约占全球总进口量的 72%。
2007 年至 2018 年，中国在主要进口国中实现了最显著的进口量增长率，其他领先国家增速较为温和。
价值方面，日本（3.71 亿美元）、中国（3.69 亿美元）和西班牙（2.85 亿美元）为 2018 年进口额最高的三个国家，合计占全球进口额的 34%。
在过去十一年中，中国的进口额增长率在主要进口国中最高。
按国家划分的进口价格
2018 年平均进口价格为每吨 1,806 美元，同比上涨 4.3%。2007 年至 2018 年间年均增长 +2.1%。2008 年涨势最猛，同比上涨 18%。全球进口价格在 2014 年达到每吨 1,875 美元的峰值，随后几年处于略低水平。
主要进口国间价格差异显著：日本均价最高（每吨 3,493 美元），俄罗斯最低之一（每吨 1,070 美元）。
2007 年至 2018 年，中国台湾在进口价格涨幅上表现最显著，其他领先国家增长步伐较为温和。