IndexBox 最新发布《欧盟——鸡肉——市场分析、预测、规模、趋势与洞察》报告，以下是关键发现摘要：
2018 年，欧盟鸡肉市场收入达到 195 亿美元，较上年增长 13%。该数据涵盖生产商和进口商总收入（不含物流、零售营销成本及零售商利润）。2007 年至 2018 年间，市场价值年均增长率为 +1.6%，整体趋势一致，但期间存在明显波动。
2018 年录得最显著增速（+13%）。回顾期内，2013 年市场规模曾达峰值 196 亿美元；2014 年至 2018 年消费量略低于该水平。
欧盟生产情况
2018 年，欧盟鸡肉产量为 1300 万吨，同比激增 3.6%。2007 年至 2018 年，总产量年均增长 +3.2%，虽趋势向好但部分年份波动明显。2009 年增速最快，同比增幅达 8.3%。2018 年产量创下历史新高，预计未来将继续增长。这一积极趋势主要得益于养殖数量的显著增加及单产指标的相对平稳。
欧盟出口情况
2018 年，欧盟鸡肉出口量为 490 万吨，同比增长 4.7%。2007 年至 2018 年，出口量年均增长 +6.4%，尽管期间存在波动，但整体呈强劲增长态势。相较于 2011 年，2018 年出口指数增长了 +25.5%。2011 年增速最快，同比达 21%。2018 年出口量达峰，预计未来将稳步增长。
从价值来看，2018 年鸡肉出口额为 88 亿美元（IndexBox 估算）。过去十一年间，出口额年均增长 +6.4%。相比 2016 年，2018 年出口指数增长了 +20.0%。2011 年价值增速最快，同比达 27%。2018 年出口额创历史新高，预计未来持续增长。
各国出口分布
荷兰（140 万吨）和波兰（110 万吨）是 2018 年最大出口国，分别占总出口的 29% 和 22%。比利时（58.6 万吨）位列第三，占比 12%，其后依次为法国（6.7%）、英国（6.7%）和德国（6.6%）。西班牙（12.3 万吨）远落后于领先国家。
2007 年至 2018 年，主要出口国中波兰的出口量增长率最为显著，其他领先国家增速较为温和。
从价值看，荷兰（26 亿美元）、波兰（20 亿美元）和比利时（9.47 亿美元）是欧盟最大的鸡肉出口市场，合计占总出口额的 64%。
各国出口价格
2018 年，欧盟鸡肉出口均价为每吨 1,787 美元，同比上涨 7.1%。总体而言，出口价格仍呈现轻微下降趋势。
主要出口国间均价差异显著。2018 年，德国出口价最高（每吨 2,042 美元），英国最低之一（每吨 1,015 美元）。
2007 年至 2018 年，西班牙的出口价格增长率最为显著，其他领先国家价格走势不一。
欧盟进口情况
2018 年，欧盟鸡肉进口量约 470 万吨，同比增长 8.3%。2007 年至 2018 年，进口量年均增长 +3.1%，期间存在明显波动。2011 年增速最快，同比增幅达 15%。2018 年进口量达峰，短期内预计继续增长。
从价值看，2018 年鸡肉进口额为 76 亿美元（IndexBox 估算）。过去十一年间，进口额年均增长 +4.3%。2011 年增速最快，同比达 22%。2018 年进口额创历史新高，短期内预计持续增长。
各国进口分布
英国（100 万吨）和德国（98.4 万吨）是 2018 年主要进口国，分别占总进口量的近 22% 和 21%。荷兰（59.2 万吨）排名第三，占比 13%，其后为法国（9.6%）和比利时（4.6%）。爱尔兰、瑞典、西班牙、捷克、保加利亚、罗马尼亚和希腊等七国进口量共计占总量的 18%。
2007 年至 2018 年，主要进口国中保加利亚的进口量增长率最为显著，其他领先国家增速较为温和。
从价值看，英国（15 亿美元）、德国（13 亿美元）和法国（11 亿美元）是 2018 年进口额最高的国家，合计占总额的 51%。荷兰、比利时等国紧随其后，共同占另外 34%。
各国进口价格
2018 年，欧盟鸡肉进口均价为每吨 1,633 美元，同比激增 5.3%。过去十一年间，年均增长 +1.2%。
进口价格因目的地而异：法国最高（每吨 2,371 美元），瑞典最低之一（每吨 997 美元）。
2007 年至 2018 年，瑞典的进口价格增长率最为显著，其他领先国家增速较为温和。