IndexBox 最新发布《欧盟——乳制品涂抹酱——市场分析、预测、规模、趋势与洞察》报告，以下是关键发现摘要。
2018 年，欧盟乳制品涂抹酱市场总收入为 6.45 亿美元，较上年增长 2.2%。该数据涵盖生产商和进口商收入（不含物流、零售营销成本及零售商利润）。
欧盟各国消费量
英国（6.4 万吨）仍是欧盟最大消费国，占比 32%，其消费量是第二大消费国捷克共和国（2.2 万吨）的三倍。法国（2.2 万吨）以 11% 的份额位居第三。
2007 年至 2018 年间，英国年均增长率为 -3.7%；捷克共和国和法国分别为 +8.5% 和 +4.0%。
从价值维度看，英国（1.12 亿美元）、法国（1.05 亿美元）和捷克共和国（8,700 万美元）为前三大市场，合计占 47%。荷兰、比利时、德国等十国紧随其后，合计占比 40%。
欧盟 2019-2025 年市场预测
鉴于需求稳定，预计未来十年市场将呈上升趋势。2018 年至 2030 年复合年增长率（CAGR）预计为 +0.3%，至 2030 年底市场规模将达 20.6 万吨。
欧盟生产情况
2018 年欧盟产量为 20.5 万吨，同比基本持平。审查期内，生产趋势总体平稳。
欧盟各国生产情况
英国产量最高（6.2 万吨），占总量的 30%，是第二大生产国法国（2.2 万吨）的三倍。捷克共和国（2.0 万吨）以 10% 的份额排名第三。
2007 年至 2018 年间，英国年均产量下降 3.9%；法国和捷克共和国年均增长率分别为 +5.8% 和 +9.2%。
欧盟出口情况
2018 年欧盟黄油制品出口总量 3.4 万吨，同比增长 7.8%。2007 年至 2018 年年均增长率为 +2.6%，整体趋势平稳且略有波动。出口量于 2018 年达峰，短期内预计持续增长。按价值计算，2018 年出口总额为 1.52 亿美元。
各国出口情况
2018 年主要出口国包括比利时（9,500 吨）、波兰（5,048 吨）、德国（3,811 吨）、英国（3,409 吨）、法国（2,581 吨）、克罗地亚（2,344 吨）和爱尔兰（2,219 吨），七国合计占出口总量的 85%。
2007 年至 2018 年间，波兰出口增速最为显著，其他领先国家增长相对温和。
按价值计算，比利时（5,300 万美元）为最大供应国，占比 35%；德国（2,100 万美元）排名第二，占比 14%；法国紧随其后，占比 8.7%。
各国出口价格
2018 年欧盟黄油制品出口均价为每吨 4,449 美元，同比基本持平。回顾期内价格趋势平稳，2014 年曾达峰值（每吨 4,859 美元），2015 年至 2018 年处于较低水平。
主要出口国间均价差异显著：比利时最高（每吨 5,639 美元），英国较低（每吨 2,130 美元）。
2007 年至 2018 年间，法国在价格方面增速最为显著，其他国家增长较为温和。
欧盟进口情况
2018 年欧盟黄油制品进口总量 2.8 万吨，同比基本持平。按价值计算，进口总额为 1.14 亿美元。
各国进口情况
2018 年主要进口国为英国（5,704 吨）和德国（5,474 吨），分别占比约 20% 和 19%。葡萄牙（2,558 吨）以 9% 位居第三，随后依次为斯洛伐克、法国、捷克共和国和荷兰。比利时、希腊等国进口量远低于上述领先国家。
2007 年至 2018 年间，荷兰进口增速最为显著，其他领先国家增长相对温和。
按价值计算，英国（2,300 万美元）、德国（1,800 万美元）和法国（1,300 万美元）进口额最高，三国合计占 47%。葡萄牙、比利时等后续国家合计占比 44%。
各国进口价格
2018 年欧盟黄油制品进口均价为每吨 4,039 美元，同比增长 2%。
主要进口国间均价差异显著：奥地利最高（每吨 9,149 美元），斯洛伐克较低（每吨 2,169 美元）。
2007 年至 2018 年间，法国在价格方面增速最为显著，其他国家增长较为温和。