IndexBox 刚刚发布了一份新报告：“欧盟——谷物粉（不含小麦）——市场分析、预测、规模、趋势和见解”。以下是该报告主要发现的摘要。
2018 年，欧盟非小麦粉市场收入达 11 亿美元，同比保持稳定。该数据反映生产商和进口商的总收入（不含物流、零售营销成本及零售商利润）。总体而言，非小麦粉消费量呈相对平稳趋势。2013 年市场曾达 13 亿美元峰值，2014 年至 2018 年间增长维持在较低水平。
按国家划分的消费量
2018 年，意大利（62.2 万吨）、德国（50.8 万吨）和波兰（25.4 万吨）是非小麦粉消费量最高的三个国家，合计占总消费量的 51%。罗马尼亚、希腊、法国、西班牙、英国、瑞典、葡萄牙、芬兰和奥地利紧随其后，合计占比 37%。
2007 年至 2018 年间，主要消费国中英国的非小麦粉消费量增长率最显著，其他领先国家增长较为温和。
从价值来看，2018 年意大利（2.78 亿美元）、德国（1.69 亿美元）和法国（8300 万美元）的市场价值最高，三国合计占市场总额的 50%。
2018 年人均非小麦粉消费量最高的国家为希腊（每千人 13,832 公斤）、芬兰（每千人 12,601 公斤）和意大利（每千人 10,447 公斤）。
至 2030 年的市场预测
受欧盟需求增加推动，预计未来十年该市场消费趋势将持续上升。市场表现将保持当前模式，2018 年至 2030 年期间预计年均复合增长率（CAGR）为 +0.9%，到 2030 年底市场总量预计达 300 万吨。
欧盟生产情况
2018 年，欧盟非小麦谷物粉产量约为 270 万吨，同比增长 1.7%。总体而言，生产持续呈现相对平稳趋势。
按国家划分的生产情况
2018 年，意大利（65 万吨）、德国（53.8 万吨）和波兰（26.2 万吨）是非小麦粉产量最高的三个国家，合计占总产量的 53%。罗马尼亚、希腊、法国、西班牙、葡萄牙、瑞典、芬兰、奥地利和荷兰产量稍逊，合计占总产量的 35%。
2007 年至 2018 年间，主要生产国中荷兰的非小麦粉产量增长率最显著，其他领先国家增长较为温和。
欧盟出口
2018 年，欧盟非小麦谷物粉出口总量为 48.9 万吨，同比增长 3.1%。2007 年至 2018 年总出口量呈增长态势，过去十一年间年均增速为 +2.7%。2018 年出口量达峰值，预计短期内将继续增长。按价值计算，2018 年非小麦粉出口额估计为 2.98 亿美元。
各国出口情况
荷兰、德国、意大利、比利时和法国五大主要出口国的非小麦谷物粉出口量占总量的三分之二以上。波兰（2.5 万吨）以 5.2% 的份额位居第二，其次是西班牙（4.9%）。
2007 年至 2018 年间，主要出口国中波兰的出口增长率最显著，其他领先国家增长较为温和。
从价值看，欧盟内最大的非小麦粉供应国是意大利（5500 万美元）、荷兰（5500 万美元）和德国（5100 万美元），合计占出口总额的 54%。比利时、法国、西班牙和波兰合计占 29%。
各国出口价格
2018 年，欧盟非小麦粉出口价格为每吨 608 美元，同比激增 11%。2007 年至 2018 年期间，年均增长率为 +2.1%。出口价格在 2013 年达到最高点（每吨 654 美元），2014 年至 2018 年则处于相对较低水平。
主要出口国之间平均价格差异显著。2018 年，意大利价格最高（每吨 825 美元），波兰价格最低之一（每吨 386 美元）。
2007 年至 2018 年间，意大利在价格方面的增长率最显著，其他领先国家增长较为温和。
欧盟进口
2018 年，欧盟非小麦谷物粉进口总量为 46 万吨，与上年基本持平。2007 年至 2018 年总进口量显示强劲增长，过去十一年间年均增速为 +4.3%。按价值计算，2018 年非小麦粉进口额估计为 2.87 亿美元。
各国进口情况
2018 年，荷兰（6.2 万吨）、比利时（5.7 万吨）、德国（5.3 万吨）、法国（5.3 万吨）、意大利（3.8 万吨）、英国（3.6 万吨）和西班牙（3.5 万吨）约占非小麦谷物粉总进口量的 72%。其他进口国包括波兰（1.7 万吨）、葡萄牙（1.5 万吨）、罗马尼亚（1.1 万吨）、斯洛文尼亚（1.1 万吨）和奥地利（9900 吨），合计占进口总量的 14%。
2007 年至 2018 年间，主要进口国中罗马尼亚的进口增长率最显著，其他领先国家增长较为温和。
从价值看，欧盟内最大的非小麦粉进口市场是荷兰（3900 万美元）、法国（3700 万美元）和德国（3600 万美元），合计占进口总额的 39%。比利时、西班牙、英国、意大利、波兰、葡萄牙、奥地利、罗马尼亚和斯洛文尼亚合计占 48%。
各国进口价格
2018 年，欧盟非小麦粉平均进口价格为每吨 625 美元，同比增长 11%。2007 年至 2018 年期间，年均增长率为 +1.9%，其中 2008 年增长率最显著（同比增 23%）。进口价格在 2014 年达到最高（每吨 652 美元），但 2015 年至 2018 年未能恢复增长势头。
不同目的地价格差异明显：奥地利价格最高（每吨 918 美元），斯洛文尼亚价格最低之一（每吨 387 美元）。
2007 年至 2018 年间，奥地利在价格方面的增长率最显著，其他领先国家增长较为温和。