IndexBox 刚刚发布了一份新报告：“欧盟——含肉、鱼和奶酪的意大利面——市场分析、预测、规模、趋势与洞察”。以下是该报告主要发现的摘要。
2018 年，欧盟含肉、鱼和奶酪的意大利面市场规模为 28 亿美元，与上一年持平。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。在回顾期内，含肉、鱼和奶酪的意大利面的消费持续显示出相对平稳的趋势模式。
欧盟各国消费量
2018 年，含肉、鱼和奶酪的意大利面消费量最高的国家是德国（26.3 万吨）、法国（20.7 万吨）和意大利（13.8 万吨），三国合计占总消费量的 60%。紧随其后的是英国、波兰、西班牙、比利时和匈牙利，这五国合计占另外 27%。
从 2007 年到 2018 年，在主要消费国中，含肉、鱼和奶酪的意大利面消费量增长率最显著的是匈牙利，而其他领先国家的消费量增长则较为温和。
在价值方面，2018 年法国（6.72 亿美元）、德国（5.79 亿美元）和意大利（4.93 亿美元）是市场价值最高的国家，三国合计占市场总额的 61%。英国、比利时、西班牙、波兰和匈牙利稍逊一筹，合计占另外 25%。
2018 年，人均含肉、鱼和奶酪的意大利面消费量最高的国家是比利时（每千人 4,007 公斤）、德国（每千人 3,206 公斤）和法国（每千人 3,161 公斤）。
欧盟 2019-2025 年市场预测
受欧盟对含肉、鱼和奶酪的意大利面需求不断增加的推动，预计未来十年该市场将继续保持消费增长趋势。市场表现预计将维持当前趋势模式，在 2018 年至 2030 年期间以预期的复合年增长率（CAGR）+0.7% 扩张，预计到 2030 年底市场 volume 将达到 110 万吨。
欧盟生产情况
2018 年，欧盟含肉、鱼和奶酪的意大利面总产量为 100 万吨，与上一年基本持平。2007 年至 2018 年期间，总产量年均增长率为 +1.4%；趋势模式相对稳定，但在回顾期内出现了一些明显的波动。2017 年产量增长最为显著，同比增长 8.4%。那一年，含肉、鱼和奶酪的意大利面产量达到峰值 100 万吨，随后在次年略有下降。
欧盟各国生产量
2018 年，含肉、鱼和奶酪的意大利面产量最高的国家是意大利（27.7 万吨）、德国（20.8 万吨）和法国（18.5 万吨），三国合计占总产量的 65%。
从 2007 年到 2018 年，在主要生产国中，含肉、鱼和奶酪的意大利面产量增长率最显著的是德国，而其他领先国家的产量增长则较为温和。
欧盟出口情况
2018 年出口总量为 35.9 万吨，较上年增长 4.9%。2007 年至 2018 年期间，总出口量年均增长率为 +3.0%；然而，趋势模式显示在整个分析期内存在一些明显的波动。在回顾期内，含肉、鱼和奶酪的意大利面出口量在 2018 年达到峰值，短期内可能继续增长。在价值方面，2018 年含肉、鱼和奶酪的意大利面出口总额为 12 亿美元。
按国家划分的出口量
2018 年，意大利是欧盟内肉、鱼和奶酪馅意面的最大出口国，出口量达 14.4 万吨，约占当年总出口量的 40%。比利时以 5.3 万吨的出口量位居第二，占比为 15%，随后依次是法国（9.8%）、奥地利（9.1%）、德国（5.4%）和荷兰（4.6%）。卢森堡的出口量为 1.1 万吨，在总出口中占比较小。
2007 年至 2018 年，意大利向欧盟出口含肉、鱼和奶酪的意面产品的年均增长率平均为 +1.9%。与此同时，奥地利（+11.6%）、荷兰（+10.0%）、德国（+3.0%）、卢森堡（+2.5%）和法国（+1.3%）均呈现出正增长态势。此外，奥地利成为欧盟内增长最快的出口国，2007-2018 年的复合年增长率（CAGR）为 +11.6%。比利时则呈现出相对平稳的趋势。
在价值方面，意大利（5.44 亿美元）仍是欧盟最大的含肉、鱼和奶酪的意面供应国，占此类产品总出口的 45%，奶酪排名第二的是比利时（1.59 亿美元），占总出口额的 13%。紧随其后的是法国，占比为 8.8%。
各国出口价格
2018 年，欧盟含肉、鱼和奶酪的意大利面价格为每吨 3,365 美元，较前一年增长 10%。
主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2018 年，荷兰的价格最高（每吨 4,021 美元），而卢森堡（每吨 2,304 美元）则处于较低水平。
2007 年至 2018 年间，就价格而言，增长率最显著的是意大利，而其他领先国家的增长步伐则较为温和。
欧盟进口
2018 年，欧盟填充类面食进口总量为 34.3 万吨，较上年增长 11%。在 2007 至 2018 年期间，总进口量年均增长率为 +3.2%；趋势模式保持一致，分析期内仅出现轻微波动。按价值计算，含肉、鱼和奶酪的填充面食进口额达 11 亿美元（2018 年）。
按国家/地区分列的进口情况
德国、法国和英国这三个主要填充面食（含肉、鱼和奶酪）进口国的进口量合计占进口总量的半数以上。紧随其后的是比利时（2.5 万吨）、西班牙（2.5 万吨）、荷兰（2.1 万吨）和奥地利（1.6 万吨），四国合计占进口总量的 25%。葡萄牙（14,869 吨）、瑞典（7,481 吨）、丹麦（6,532 吨）、爱尔兰（6,312 吨）和意大利（5,260 吨）则远远落后于这些领先国家。
2007 年至 2018 年间，在主要进口国中，就进口量而言，增长率最显著的是葡萄牙，而其他领先国家的进口增长步伐则较为温和。
按价值计算，2018 年德国（1.94 亿美元）、法国（1.87 亿美元）和英国（1.36 亿美元）是进口水平最高的国家，三国合计占进口总量的 49%。比利时、西班牙、荷兰、奥地利、葡萄牙、瑞典、丹麦、意大利和爱尔兰则略逊一筹，合计占进口总量的 42%。
按国家/地区分列的进口价格
2018 年，欧盟填充类面食（含肉、鱼和奶酪）的进口价格为每吨 3,089 美元，较上年上涨 2.4%。在审查期内，该类面食的进口价格持续呈现相对平稳的趋势模式。
主要进口国之间的平均价格存在一定差异。2018 年，主要进口国的价格如下：意大利为每吨 3,871 美元，比利时为每吨 3,628 美元，而德国（每吨 2,609 美元）和爱尔兰（每吨 2,783 美元）则处于较低水平。
从 2007 年到 2018 年，在价格方面增长率最显著的是荷兰，而其他领先国家的增长速度则较为温和。