IndexBox 最新发布的《亚洲–盐–市场分析、预测、规模、趋势与洞察》报告摘要如下：
2018 年，亚洲盐市场营收为 83 亿美元，同比基本持平。该数据涵盖生产商和进口商总收入（不含物流、零售营销成本及零售商利润）。2007 至 2018 年间，市场价值年均增长 3.8%，期间呈现明显波动。
按国家划分的消费量
中国以 7400 万吨的消费量稳居亚洲第一，占比约 57%，是第二大消费国印度（1600 万吨）的五倍多。日本以 570 万吨位居第三，份额为 4.4%。
2007 至 2018 年，中国盐产量年均增长 1.5%；同期，印度和日本的人均消费年均增长率分别为 +0.8% 和 -0.9%。
从产值来看，中国（53 亿美元）遥遥领先，巴基斯坦（4.35 亿美元）和日本分列二、三位。
2018 年人均盐消费量最高的是中国台湾（134 公斤/人），其次是土耳其（63 公斤）、沙特阿拉伯（61 公斤）和韩国（53 公斤），远高于全球平均水平（28 公斤）。
2007 至 2018 年，中国台湾人均消费量保持稳定；土耳其和沙特阿拉伯的年均增长率分别为 +5.3% 和 +0.7%。
亚洲的生产情况
2018 年，亚洲盐及纯氯化钠总产量约 1.24 亿吨，同比增长 2.1%。2007 至 2018 年年均增速为 2.3%，整体趋势一致但伴随波动。2013 年增速最为显著（+14%），产量触及 1.24 亿吨峰值；此后增长势头有所放缓。
按出口价格估算，2018 年盐业总产值为 82 亿美元。2007 至 2018 年间，总产值年均增长 3.3%，同样呈现波动特征。
亚洲的出口情况
2018 年，亚洲盐及纯氯化钠出口总量约 1600 万吨，大幅增长 21%。出口持续保持强劲增长态势，其中 2011 年同比激增 44%。2018 年出口量创下新高，预计短期将继续增长。
2018 年盐出口额达 5.28 亿美元（IndexBox 估算）。出口价值显著增长，2008 年曾录得 49% 的最高同比增幅。2018 年出口额达到审查期内最大值，短期内有望延续增长。
按国家划分的出口
印度主导亚洲盐出口，2018 年出口量达 1300 万吨，占总量的 79%。中国以 144.8 万吨（9%）位居第二。哈萨克斯坦（37.7 万吨）、土耳其（37.5 万吨）和巴基斯坦（30.1 万吨）各占约 6.5%。
2007 至 2018 年，印度盐出口年均增长 25.1%。哈萨克斯坦（+53.6%）、土耳其（+26.7%）、巴基斯坦（+18.1%）和中国（+5.9%）亦呈正增长。其中，哈萨克斯坦是增速最快的出口国（CAGR +53.6%）。在此期间，印度、中国、哈萨克斯坦、土耳其和巴基斯坦的市场份额分别提升了 73、4.2、2.3、2.2 和 1.6 个百分点，其他国家份额相对稳定。
从出口额看，印度（2.27 亿美元）仍是最大供应国，占比 43%；中国（9300 万美元）占 18%，巴基斯坦占 9.8%。
2007 至 2018 年，印度盐出口额年均增长 22.2%；中国和巴基斯坦的年均增长率分别为 9.1% 和 28.6%。
按国家划分的出口价格
2018 年，亚洲盐出口均价为 33 美元/吨，同比下降 2.5%，整体呈下跌趋势。2008 年价格增速最快（+26%），触及 63 美元/吨的峰值；2009 年后未能恢复增长势头。
各国价格差异显著：巴基斯坦最高（171 美元/吨），印度最低（18 美元/吨）。
2007 至 2018 年，巴基斯坦的价格涨幅最为显著，其他主要国家增长相对温和。