IndexBox 近期发布《亚太地区——洋葱与火葱——市场分析、预测、规模、趋势与见解》报告，以下是核心发现摘要：
2018 年，亚太地区洋葱和火葱市场营收达 246 亿美元，同比增长 3.9%。受需求持续增长驱动，预计未来十年该市场将保持上升态势。2018 年至 2030 年间，市场预计将以 2.3% 的复合年增长率（CAGR）扩张，至 2030 年底市场规模有望达到 7700 万吨。
按国家划分的消费情况
2018 年，中国（2500 万吨）、印度（2000 万吨）和巴基斯坦（210 万吨）是洋葱和火葱消费量最高的三个国家，合计占总消费量的 80%。韩国、孟加拉国、日本、印度尼西亚和缅甸紧随其后，合计占比 15%。
2013 年至 2018 年间，孟加拉国的消费增长率最为显著，其他主要消费国则保持温和增长。
从产值来看，中国以 137 亿美元遥遥领先，印度以 54 亿美元位居第二，印度尼西亚位列第三。
2018 年人均消费量方面，韩国最高（40 公斤/人），其次是缅甸（18 公斤/人）、中国（17 公斤/人）和日本（15 公斤/人），高于全球平均水平（14 公斤/人）。
亚太地区的生产情况
2018 年，亚太地区洋葱和火葱总产量为 6000 万吨，与上年基本持平。2013 年至 2018 年，总产量年均增长 2.5%，整体趋势稳定，波动轻微。产量的积极增长主要得益于收获面积的适度扩大及单产水平的相对稳定。
2018 年，该地区收获面积达 330 万公顷，平均单产为每公顷 18 吨。
按国家划分的生产情况
2018 年，中国（2600 万吨）、印度（2200 万吨）和巴基斯坦（210 万吨）产量居前三位，合计占总产量的 84%。韩国、孟加拉国、日本和印度尼西亚合计贡献了另外 12% 的份额。
2013 年至 2018 年间，孟加拉国的生产增长率最为突出，其他主要生产国增速相对温和。
亚太地区的出口情况
2018 年，亚太地区洋葱和火葱出口量为 300 万吨，与上年基本持平。
从价值来看，出口总额约为 11 亿美元（IndexBox 估算）。
按国家划分的出口情况
印度是亚太地区最大的出口国，2018 年出口量为 170 万吨，占总出口量的 55%。中国以 96.8 万吨位居第二，占比 32%。新西兰（13.4 万吨）、巴基斯坦（6.4 万吨）和阿富汗（6.2 万吨）占比较小。
2013 年至 2018 年间，中国的出口增长率最为显著，其他主要出口国表现不一。
从出口额来看，中国（5.64 亿美元）、印度（4.2 亿美元）和新西兰（6200 万美元）位列前三，合计占总出口额的 93%。
按国家划分的出口价格
2018 年，亚太地区洋葱和火葱出口均价为每吨 371 美元，同比下降 1.5%，整体呈适度下降趋势。2015 年增速最快，同比大涨 41%，均价触及每吨 450 美元的峰值；但 2016 年至 2018 年间，价格回升势头不足。
各国出口价格差异明显：中国最高（每吨 583 美元），阿富汗最低（每吨 167 美元）。
2013 年至 2018 年间，中国的出口价格增长率最为显著，其他主要国家的价格走势则呈现混合态势。