IndexBox 刚刚发布了一份新报告：“世界——茶——市场分析、预测、规模、趋势与洞察”。以下是该报告关键发现的摘要。
2018 年全球茶叶市场收入为 259 亿美元，较上年增长 7.7%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。总体而言，2007 年至 2018 年期间，整个市场显示出强劲的增长势头：其价值在此期间以年均 +4.3% 的速度增长。全球茶叶消费量在 2018 年达到峰值，预计短期内将继续增长。
按国家划分的消费量
中国 (230 万吨) 是茶叶消费量最大的国家，占总量的约 35%。此外，中国的茶叶消费量超过第二大消费国印度（110 万吨）的两倍。土耳其（25.8 万吨）以 3.9% 的份额位居总消费第三。
从 2007 年到 2018 年，中国茶叶消费量的年均增长率达到 +9.2%。其他国家的年均增长率如下：印度（每年 +2.7%）和土耳其（每年 +1.6%）。
在价值方面，中国 (107 亿美元) 独占鳌头。排名第二的是印度（34 亿美元），紧随其后的是土耳其。
2018 年人均茶叶消费量最高的国家是肯尼亚（每千人 4,903 公斤）、土耳其（每千人 3,164 公斤）和越南（每千人 2,663 公斤）。
2019-2025 年市场预测
受全球茶叶需求增长的推动，预计未来十年市场消费趋势将持续上升。市场表现预计将放缓，2018 年至 2030 年期间的预期复合年增长率（CAGR）为 +2.9%，预计到 2030 年底市场体积将达到 930 万吨。
2007-2018 年生产情况
2018 年全球茶叶总产量为 670 万吨，较上年激增 5.5%。2007 年至 2018 年期间，总产量以年均 +4.3% 的速度增长；然而，趋势模式显示某些年份出现了一些明显的波动。茶叶产量的总体积极趋势主要得益于收获面积的强劲扩张以及产量指标相对平稳的趋势模式。
按国家划分的生产情况
2018 年茶叶产量最高的国家是中国（270 万吨）、印度（140 万吨）和肯尼亚（74 万吨），这三者合计占全球产量的 71%。
从 2007 年到 2018 年，在主要生产国中，中国在茶叶产量方面的增长率最为显著，而其他全球领先国家的茶叶产量增长步伐较为温和。
2007-2018 年收获面积
2018 年，全球茶叶收获面积约为 420 万公顷，较上年增长 4%。2007 年至 2018 年期间，收获面积以年均 +3.6% 的速度增长，这在很大程度上使得茶叶产量的强劲增长成为可能。
2007-2018 年产量
2018 年，全球平均茶叶产量为每公顷 1.6 吨，与前一年持平。在审查期内，茶叶产量继续显示出相对平稳的趋势模式。
2007-2018 年出口情况
2018 年，全球茶叶出口量为 200 万吨，较上年增加 4.1%。2007 年至 2018 年期间，总出口量以年均 +1.4% 的速度增长；趋势模式保持一致，在整个分析期间仅有轻微波动。在价值方面，茶叶出口额为 84 亿美元（IndexBox 估算）在 2018 年。
按国家划分的出口情况
四大茶叶出口国——肯尼亚、中国、斯里兰卡和印度的出口量占出口总量的三分之二以上。以下出口国——越南（7.7 万吨）、阿根廷（7.4 万吨）、印度尼西亚（4.9 万吨）、马拉维（4.3 万吨）和阿拉伯联合酋长国（3.4 万吨）——合计占出口总量的 14%。
从 2007 年到 2018 年，在主要出口国中，印度在出口方面的增长率最为显著，而其他全球领先国家的出口增长步伐较为温和。
在价值方面，2018 年出口水平最高的国家是中国（17 亿美元）、斯里兰卡（16 亿美元）和肯尼亚（14 亿美元），这三者合计占全球出口的 56%。
按国家划分的出口价格
2018 年平均茶叶出口价格为每吨 4,134 美元，较上年上涨 3.3%。2007 年至 2018 年期间，它以年均 +3.6% 的速度增长。
主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2018 年，价格最高的国家是阿拉伯联合酋长国（每吨 8,419 美元），而阿根廷（每吨 1,254 美元）处于最低水平。
从 2007 年到 2018 年，在出口价格方面，中国实现了最显著的增长率，而其他全球领先国家的增速较为温和。
2007-2018 年进口情况
2018 年，全球茶叶进口量为 200 万吨，较上年增长 3.6%。2007 年至 2018 年期间，总进口量以年均 +1.4% 的速度增长；趋势模式相对稳定，在某些年份有稍微明显的波动。在价值方面，2018 年茶叶进口额为 77 亿美元（IndexBox 估算）。
按国家划分的进口情况
十二大茶叶进口国——巴基斯坦、俄罗斯、英国、美国、埃及、伊朗、阿拉伯联合酋长国、越南、德国、沙特阿拉伯、伊拉克和波兰——的进口量占进口总量的一半以上。
从 2007 年到 2018 年，在主要进口国中，越南在进口方面的增长率最为显著（每年 +50.2%），而其他全球领先国家的进口增长步伐较为温和。
在价值方面，2018 年进口水平最高的国家是巴基斯坦（5.7 亿美元）、俄罗斯（4.97 亿美元）和美国（4.87 亿美元），这三者合计占全球进口的 20%。英国、伊朗、埃及、沙特阿拉伯、阿拉伯联合酋长国、德国、伊拉克、越南和波兰稍逊一筹，合计占另外 31%。
按国家划分的进口价格
2018 年平均茶叶进口价格为每吨 3,878 美元，较上年跃升 1.9%。在过去十一年中，它以年均 +3.3% 的速度增长。
主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2018 年，价格最高的国家是沙特阿拉伯（每吨 6,921 美元），而越南（每吨 2,062 美元）处于最低水平。
从 2007 年到 2018 年，在进口价格方面，埃及实现了最显著的增长率，而其他全球领先国家的增速较为温和。