IndexBox 刚刚发布了一份新报告：“世界——糖甜菜——市场分析、预测、规模、趋势与洞察”。以下是该报告主要发现的摘要。
全球糖甜菜市场在 2019 年达到 6576 亿美元，较前一年增长 2.1%。从 2009 年到 2019 年，全球消费量呈现显著扩张态势：过去十年间，其价值年均增长率达 +2.1%。然而，趋势线显示，在整个分析期内出现了一些明显的波动。2011 年是增长最快的年份，市场价值同比大幅增长 52%。在回顾期内，全球市场在 2017 年达到 8052 亿美元的峰值；然而，从 2018 年到 2019 年，消费未能恢复势头。基于 2019 年的数据，消费量较 2017 年下降了 18.3%。
各国消费情况
2019 年，糖甜菜消费量最高的国家是俄罗斯（4400 万吨）、法国（4000 万吨）和美国（3000 万吨），三国合计占全球消费量的 42%。紧随其后的是德国、土耳其、波兰、乌克兰、中国、埃及、荷兰、比利时和白俄罗斯，这九国合计占比进一步增加 42%。
从 2009 年到 2019 年，埃及的增长幅度最大，而其他全球领先国家的糖甜菜消费量增长较为温和。
就价值而言，俄罗斯（3404 亿美元）单独位居市场首位。排名第二的是美国（1512 亿美元），随后是土耳其。
2019 年，人均糖甜菜消费量最高的国家是法国（每人 612 公斤）、白俄罗斯（每人 521 公斤）和比利时（每人 432 公斤）。
至 2030 年的市场预测
在全球对糖甜菜需求不断增长的推动下，预计未来十年市场将继续保持消费上升趋势。市场表现预计将维持当前趋势模式，在 2019 年至 2030 年期间以预期的复合年增长率（CAGR）+1.9% 扩张，预计到 2030 年底市场规模将达到 3.32 亿吨。
糖甜菜生产
2019 年，全球糖甜菜总产量为 2.71 亿吨，大致与 2018 年持平。从 2009 年到 2019 年，总产量年均增长率为 +2.2%；趋势模式保持一致，但在某些年份观察到一些明显的波动。2011 年增长最快，同比增幅达 22%。在回顾期内，全球产量在 2017 年达到最高水平 2.99 亿吨；然而，从 2018 年到 2019 年，产量处于略低水平。产出方面的总体积极趋势主要由收获面积的大幅增加和单产数据的适度增长所驱动。
各国生产情况
2019 年，糖甜菜产量最高的国家是俄罗斯（4400 万吨）、法国（4000 万吨）和美国（3000 万吨），三国合计占全球产量的 42%。紧随其后的是德国、土耳其、波兰、乌克兰、中国、埃及、荷兰、比利时和白俄罗斯，这九国合计占比进一步增加 42%。
从 2009 年到 2019 年，埃及的增产幅度最大，而其他全球领先国家的糖甜菜产量增长较为温和。
收获面积
2019 年，全球糖甜菜收获面积略有收缩至 470 万公顷，大致与 2018 年持平。从 2009 年到 2019 年，收获面积年均增长率为 +1.2%；趋势模式保持一致，在整个分析期内存在一些明显的波动。2010 年增长最快，同比增幅达 9.5%。全球收获面积在 2011 年达到峰值 500 万公顷；然而，从 2012 年到 2019 年，收获面积处于略低水平。
单产
2019 年，全球糖甜菜平均单产为每公顷 58 吨，较前一年增长 1.6%。总体而言，单产呈温和上升趋势。2011 年增长最快，同比增幅达 12%。在回顾期内，糖甜菜平均单产在 2017 年创下历史新高，达到每公顷 62 吨；然而，从 2018 年到 2019 年，单产处于略低水平。
出口
连续第四年，全球糖甜菜海外发货市场实现增长，2019 年出口量同比增长 42%，达到 50.3 万吨。
就价值而言，2019 年糖甜菜出口额大幅上升至 5000 万美元（IndexBox 估算）。在回顾期内，出口额出现明显萎缩。2011 年增长最快，同比增幅达 34%。全球出口额在 2012 年达到峰值 9100 万美元；然而，从 2013 年到 2019 年，出口额处于略低水平。
各国出口情况
德国（1600 万美元）仍是全球最大的糖甜菜供应国，占全球出口的 32%。排名第二的是荷兰（690 万美元），占全球出口的 14%。随后是比利时，占 6.3%。
在 2009-2019 年期间，德国糖甜菜出口额的年均增长率为 +12.8%。其他国家的年均增长率如下：荷兰（每年 -7.1%）和比利时（每年 +106.1%）。