IndexBox 刚刚发布了一份新报告：《德国——干洋葱——市场分析、预测、规模、趋势与洞察》。以下是该报告主要发现的摘要。
2019 年，德国干洋葱市场在经历两年下滑后终于回升至 5300 万美元。从 2009 年到 2019 年，市场价值以年均 +1.4% 的速度增长；然而，整体趋势保持一致，分析期内仅出现小幅波动。最显著的增长率出现在 2014 年，当年市场价值同比增长了 25%。干洋葱消费量在 2019 年达到峰值，预计未来几年将保持温和增长。
德国生产情况
2019 年，德国干洋葱产量增加 4.2%，达到 5700 吨，这是连续第四年增长，此前经历了两年的下滑。总体而言，产量实现了显著增长。最突出的增长率出现在 2017 年，同比增幅达 62%。干洋葱产量在 2019 年达到峰值，预计未来几年将继续保持增长态势。
以价值计算，2019 年干洋葱产量为 920 万美元（按出口价格估算）。从 2009 年到 2019 年，总产出价值以年均 +1.3% 的速度增长；然而，整体趋势保持一致，分析期内观察到较为明显的波动。最显著的增长率出现在 2016 年，同比增长 12%。干洋葱产量在 2013 年达到峰值 950 万美元；然而，从 2014 年到 2019 年，产量维持在略低的水平。
进口至德国
2019 年，海外干洋葱采购量在经历两年下滑后终于回升至 22000 吨。以价值计算，干洋葱进口额迅速上升至 5300 万美元（IndexBox 估计）在 2019 年。总体而言，进口记录呈现相对平稳的趋势。增长步伐在 2014 年最为明显，同比增长 20%。因此，进口额达到峰值 6600 万美元。从 2015 年到 2019 年，进口增长未能恢复势头。
按国家划分的进口
2019 年，印度（8200 吨）是德国最大的干洋葱供应国，占总进口的 37%。此外，来自印度的干洋葱进口量超过第二大供应国埃及（3000 吨）的三倍。中国（2800 吨）以 12% 的份额排名第三。
从 2009 年到 2019 年，来自印度的进口量年均增长率达到 +6.3%。其余供应国的进口量年均增长率如下：埃及（每年 -7.7%）和中国（每年 +2.6%）。
以价值计算，向德国供应干洋葱的主要国家是印度（1500 万美元）、中国（880 万美元）和埃及（760 万美元），合计占进口总额的 59%。美国、英国、法国和荷兰则稍逊一筹，合计占另外 26%。
就主要供应国而言，英国在审查期间记录了最高的进口值增长率，而其他领先国家的采购量增长步伐更为温和。
按国家划分的进口价格
2019 年，平均干洋葱进口价格为每吨 2,356 美元，较前一年增长 7.1%。总体而言，进口价格出现了轻微回落。增长速度最快的是 2013 年，同比增长 12%。在审查期内，平均进口价格在 2011 年达到最高水平，为每吨 2,861 美元；然而，从 2012 年到 2019 年，进口价格保持在较低水平。
主要供应国之间的平均价格存在显著差异。2019 年，价格最高的国家是美国（每吨 3,202 美元），而印度（每吨 1,780 美元）的价格处于最低水平之一。
从 2009 年到 2019 年，就价格而言，美国实现了最显著的增长率，而其他主要供应国的价格增长步伐更为温和。