IndexBox 最新发布《欧盟冷冻鱼片市场:分析、预测、规模、趋势与洞察》报告,核心发现如下:
2019 年,欧盟冷冻鱼片市场规模达 66 亿美元(IndexBox 估算),同比增长 5.1%。该数据涵盖生产商与进口商总收入(不含物流、零售营销成本及零售商利润)。2013 至 2019 年间,市场价值年均增速为 +2.0%,整体趋势平稳,仅现小幅波动;其中 2018 年增长最为迅猛,同比增幅达 7.7%。市场于 2019 年达到审查期内最高水平,未来几年有望持续稳健扩张。
按国家划分的消费量
2019 年,德国(27.5 万吨)、英国(19.3 万吨)和法国(15.5 万吨)位列冷冻鱼片消费量前三,合计占比 48%。西班牙、波兰、意大利、瑞典、荷兰、马耳他、奥地利、比利时和匈牙利紧随其后,贡献了额外 42% 的份额。
2013 至 2019 年间,主要消费国中马耳他的消费量增长率最为显著,其他领先国家则表现温和。
从价值维度看,2019 年德国(12 亿美元)、英国(12 亿美元)和法国(9.01 亿美元)市场价值最高,三者合计占总额 51%。西班牙、意大利、波兰、瑞典、奥地利、荷兰、匈牙利、比利时和马耳他随后,合计占比再增 40%。
2019 年人均消费量方面,马耳他以每人 77 公斤居首,远超全球平均水平(2.55 公斤/人);其次是瑞典(3.71 公斤)、奥地利(3.43 公斤)和德国(3.35 公斤)。
2013 至 2019 年间,马耳他人均消费量年均增长 +6.7%;相比之下,瑞典和奥地利分别呈现 -4.9%/年和 -0.8%/年的年均降幅。
欧盟进口情况
2019 年,欧盟冷冻鱼片进口量约为 140 万吨,与上年基本持平,整体趋势平稳。其中 2016 年增速最明显,同比增长 4.5%。按价值计算,当年进口额为 71 亿美元(IndexBox 估算)。
各国进口情况
2019 年,德国(33.9 万吨)、英国(16.2 万吨)、波兰(15.5 万吨)、法国(15.4 万吨)、西班牙(14.3 万吨)、荷兰(10.5 万吨)和意大利(8.9 万吨)为主要进口国,合计占总进口量的 82%。
德国进口量趋势相对平稳;波兰(+2.0%)和意大利(+1.6%)则呈正增长态势。其中,波兰成为欧盟内增长最快的进口国,2013 至 2019 年复合年增长率为 +2.0%。西班牙、荷兰、法国和英国的进口量保持稳定,主要进口国的市场份额在整个分析期内变化不大。
从价值角度看,德国(15 亿美元)、英国(10 亿美元)和法国(8.97 亿美元)是欧盟内最大的进口市场,三者合计占进口总额的 49%。西班牙、波兰、意大利和荷兰份额略低,合计占 32%。
在主要进口国中,西班牙审查期内的进口额增长率最高,其他领先国家采购额增长较为温和。
各国进口价格
2019 年,欧盟冷冻鱼片进口价格为每吨 5,096 美元,同比增长 4.4%;过去六年年均增长 +2.1%。2017 年涨幅最明显,同比上涨 5.3%。进口价格在 2019 年达到峰值,预计未来几年将继续上行。
各目的地价格差异显著:英国价格最高(每吨 6,351 美元),波兰最低(每吨 3,415 美元)。
2013 至 2019 年间,西班牙的价格增长率最为显著,其他领先国家增幅相对温和。

