IndexBox 刚刚发布了一份新报告：“中东——大麦——市场分析、预测、规模、趋势与洞察”。以下是该报告主要发现的摘要。
2019 年，中东大麦市场增长 8.4%，达到 50 亿美元，在经历四年下滑后连续第二年上升。总体而言，消费量呈现相对平稳的趋势模式。增长率最显著的是 2013 年，当时市场价值同比增长 16%。因此，消费量达到了 76 亿美元的峰值水平。从 2014 年到 2019 年，市场增长未能恢复势头。
各国消费情况
2019 年大麦消费量最高的国家是土耳其（750 万吨）、伊朗（530 万吨）和沙特阿拉伯（420 万吨），合计占总消费的 82%。紧随其后的是约旦、科威特、伊拉克和阿拉伯叙利亚共和国，合计占比进一步增加 12%。
从 2007 年到 2019 年，增长幅度最大的是科威特，而其他领先国家的大麦消费量增长较为温和。
就价值而言，2019 年市场价值最高的国家是土耳其（19 亿美元）、伊朗（12 亿美元）和沙特阿拉伯（9.98 亿美元），合计占总市场的 82%。约旦、科威特、伊拉克和阿拉伯叙利亚共和国略逊一筹，合计占比为 12%。
2019 年人均大麦消费量最高的国家是科威特（每人 140 公斤）、沙特阿拉伯（每人 121 公斤）和土耳其（每人 91 公斤）。
中东生产情况
2019 年中东大麦产量小幅下降至 1100 万吨，大致与 2018 年持平。在审查期间内，产量呈现出相对平稳的趋势模式。
土耳其（700 万吨）仍然是中东最大的大麦生产国，占总产量的 65%。此外，土耳其的大麦产量超过第二大生产国伊朗（280 万吨）的三倍。伊拉克（55.7 万吨）以 5.2% 的份额排名第三。
在土耳其，2007 年至 2019 年间大麦产量保持相对稳定。在其他国家，年均增长率如下：伊朗（每年 -0.9%）和伊拉克（每年 -2.4%）。
中东收获面积与单产
2019 年，中东地区收获的大麦面积约为 610 万公顷，较前一年减少 1.6%。总体而言，收获面积出现了轻微收缩。
2019 年，中东大麦平均单产总计为每公顷 1.8 吨，与前一年持平。在审查期间内，大麦单产在 2013 年达到每公顷 2 吨的峰值；然而，从 2014 年到 2019 年，单产保持在较低水平。
中东进口情况
经过两年的增长，2019 年来自国外的大麦供应减少了 2.8%，降至 1000 万吨。总体而言，进口量却呈现出相对平稳的趋势模式。在审查期间内，进口量在 2013 年创下 1300 万吨的历史新高；然而，从 2014 年到 2019 年，进口量处于相对较低的水平。就价值而言，2019 年大麦进口总额为 23 亿美元（IndexBox 估算）。
各国进口情况
沙特阿拉伯是主要的进口国，进口量约为 420 万吨，占总进口的 42%。其次是伊朗（260 万吨）、约旦（90 万吨）、科威特（60 万吨）和土耳其（60 万吨），合计占进口总量的 46%。其他进口商——阿联酋（38.3 万吨）和以色列（35.9 万吨）——各占进口总量的 7.4%。
从 2007 年到 2019 年，在主要进口国中，伊朗在采购方面的增长率最为显著，而其他领先国家的进口量增长较为温和。
就价值而言，2019 年进口额最高的国家是沙特阿拉伯（9.66 亿美元）、伊朗（5.46 亿美元）和约旦（2.13 亿美元），合计占总进口额的 74%。
各国进口价格
2019 年，中东大麦进口价格为每吨 231 美元，较前一年增长 6.4%。总体而言，进口价格却显示出明显的下跌趋势。在审查期间内，进口价格在 2013 年达到每吨 307 美元的最高点；然而，从 2014 年到 2019 年，进口价格保持在较低水平。
主要进口国之间的平均价格差异明显。2019 年，主要进口国的价格记录如下：约旦（每吨 248 美元）和科威特（每吨 231 美元），而以色列（每吨 209 美元）和伊朗（每吨 213 美元）则属于最低水平。
从 2007 年到 2019 年，伊朗在价格方面的增长率最为显著，而其他领先国家的进口价格则出现下降。