在食品行业需求上升和有利天气的推动下，2020 年全球玉米产量显著增加。由于疫情导致传统燃料成本较低，以玉米为原料的生物乙醇生产因价格上涨而变得无利可图，致使部分蒸馏厂关闭。在未来，这对替代燃料的需求不断增长，预计将抵消这一转变并促进玉米市场。
IndexBox 刚刚发布了一份新报告：“全球——玉米——市场分析、预测、规模、趋势与洞察”。以下是该报告主要发现的摘要。
关键趋势与洞察
受食品行业需求上升和有利天气的推动，2020 年全球玉米产量增长 2%，达到 1,435 百万吨（IndexBox 估计）。巴西（+700 万吨）、南非（+120 万吨）和印度（+120 万吨）显示出最显著的产量增长。
全球玉米出口量增长 6%，达到 1.682 亿吨。2020 年，全球玉米价格大幅上涨，从 2020 年 3 月的每吨 170 美元升至 2021 年 3 月的 240-280 美元。阿根廷在 2020 年保持了最低的竞争性出口价格（239 美元/吨，FOB）。
玉米价格高企导致玉米生物乙醇竞争力下降，加剧了疫情对生物燃料需求的下滑。这迫使部分生物乙醇工厂停产：据美国可再生燃料协会（RFA）称，在美国约 200 家乙醇生产设施中，约有 20 家处于闲置状态；另有 20 家已削减产量。原本用于生物燃料生产的玉米被转向出口市场。
到 2030 年，全球玉米市场规模预计将扩大至 1.978 亿吨。在人口稳步增长的推动下，食品领域玉米消费量的持续增加仍是推动市场扩张的关键因素。若环境标准变得更加严格并对温室气体排放征收碳税，替代燃料市场仍可能出现显著发展，从而增加对玉米的需求。
中国、美国和巴西消耗了全球超过一半的玉米产量
2019 年玉米消费量最高的国家是中国（5.23 亿吨）、美国（3.22 亿吨）和巴西（6000 万吨），三国合计占全球消费量的 64%。墨西哥、印度尼西亚、阿根廷和印度稍逊一筹，四国合计占比为 9.2%。
在价值方面，全球最大的玉米市场是中国（1708 亿美元）、美国（1060 亿美元）和墨西哥（225 亿美元），三国合计占全球市场的 60%。印度尼西亚、巴西、印度和阿根廷稍逊一筹，四国合计占比为 8.2%。
2019 年人均玉米消费量最高的国家是美国（每人 978 公斤）、阿根廷（每人 619 公斤）和中国（每人 359 公斤）。
巴西在出口方面领先
2019 年，巴西（4300 万吨）、阿根廷（2900 万吨）、乌克兰（2700 万吨）和美国（2600 万吨）的玉米出口量约占全球总出口量的 79%。其他主要出口国——罗马尼亚（460 万吨）、法国（370 万吨）、俄罗斯（310 万吨）、匈牙利（300 万吨）、巴拉圭（270 万吨）和保加利亚（260 万吨）——合计占全球总出口量的 12%。
按价值计算，2019 年出口额最高的国家是美国（89 亿美元）、巴西（73 亿美元）和阿根廷（60 亿美元），三国合计占全球出口总额的 62%。紧随其后的是乌克兰、法国、罗马尼亚、匈牙利、俄罗斯、保加利亚和巴拉圭，这些国家合计占全球出口总额的 28%。
2019 年，玉米平均出口价格为每吨 229 美元，大致与上一年持平。总体而言，出口价格出现了显著收缩。增长幅度最为明显的是 2017 年，同比上涨 13%。全球出口价格在 2013 年达到峰值，为每吨 301 美元；然而，从 2014 年到 2019 年，出口价格维持在相对较低的水平。