IndexBox 最新发布《全球红薯市场分析、预测、规模、趋势与洞察》报告，以下是关键发现摘要：
荷兰、德国和西班牙的红薯进口势头强劲。2018 至 2020 年间，德国进口量增长 20% 至 47,400 吨；西班牙供应量从 3,800 吨激增至 15,300 吨，增幅达三倍；荷兰进口量增长 44%，峰值达 174,000 吨。2020 年，荷兰正式超越英国，位居全球红薯进口国首位。
全球红薯进口概况
2020 年，全球红薯进口量约 755,000 吨，同比增长 6.9%。回顾期内，进口规模持续扩张，其中 2016 年增速最为显著，同比达 28%（IndexBox 估算）。2020 年全球进口量创下峰值，预计短期内仍将保持增长态势。
从价值维度看，2020 年红薯进口额显著攀升至 6.87 亿美元。整体呈强劲增长趋势，2014 年增幅最为明显，同比增长 26%。2020 年全球进口额刷新历史新高，预期未来近期将继续上扬。
各国红薯进口分析
2020 年，荷兰（174,000 吨）和英国（159,000 吨）为主要进口国，分别占据全球总量的近 23% 和 21%。加拿大以 76,000 吨（占比 10%）位列第三，随后是法国（7.1%）、德国（6.3%）和比利时（5.7%）。西班牙、美国、意大利、马来西亚（均为 15,000 吨）、日本（13,000 吨）及老挝（12,000 吨）合计占进口总量的 11%。
按金额计算，荷兰（1.52 亿美元）、英国（1.19 亿美元）和加拿大（6,500 万美元）为全球前三大进口市场，三者合计占全球总额的 49%。紧随其后的是德国、法国、比利时、日本、美国、西班牙、老挝、马来西亚和意大利，共占另外 32% 的份额。
2020 年，红薯全球平均进口价格为每吨 909 美元，与前一年基本持平。2012 至 2020 年间，年均价格增长率为 +1.4%。主要进口国之间价格差异显著：2020 年，德国均价最高，达每吨 1,337 美元；意大利则处于低位，为每吨 582 美元。