IndexBox 刚刚发布了一份新报告：“全球——浆果——市场分析、预测、规模、趋势与洞察”。以下是该报告关键发现的摘要。
2020 年，全球浆果进口量同比增长 2.6%，达到 290 万吨，价值达 148 亿美元。过去十年间，蓝莓、蔓越莓、覆盆子和黑莓的全球进口量稳步上升。美国、德国、中国、加拿大、中国香港特别行政区、英国和荷兰仍是最大的浆果进口市场。西班牙已成为全球增长最快的浆果进口国。西班牙、智利、美国和墨西哥构成了全球最大的浆果出口国。
按国家划分的全球浆果进口量
连续第七年，全球浆果进口量在 2020 年增长了 2.6%，达到 290 万吨。这表明从 2012 年到 2020 年出现了强劲增长：在过去八年中，进口量年均增长率达到 5.4%。在价值方面，浆果进口额显著上升至 2020 年的 148 亿美元（IndexBox 估算）。
2020 年，美国（68.9 万吨）遥遥领先，其次是德国（30.9 万吨）、中国（23.6 万吨）、加拿大（22.5 万吨）、中国香港特别行政区（17.2 万吨）、英国（16.4 万吨）和荷兰（15.3 万吨），这些主要进口国合计占总进口量的 67%。俄罗斯（11.9 万吨）、法国（9.6 万吨）、西班牙（9.1 万吨）、意大利（7.0 万吨）和奥地利（5.5 万吨）则远远落后于领先者。
2020 年，西班牙的海外采购量增幅最为显著（同比增长 16.3%）。西班牙成为全球增长最快的进口国，2012-2020 年的复合年增长率为 20.8%。
在价值方面，美国（38 亿美元）是全球最大的浆果进口市场，占全球进口量的 26%。排名第二的是中国（18 亿美元），占全球进口量的 12%。紧随其后的是德国，占比为 8.9%。
2020 年，浆果平均进口价格为每吨 5,129 美元，较上年增长 5.8%。去年，就价格而言，美国实现了最显著的增长率，而其他全球领先者的增长速度则较为温和。
按类型划分的全球浆果进口量
草莓、樱桃以及蓝莓和蔓越莓这三大类浆果的进口量占到了总进口量的三分之二以上。覆盆子和黑莓（46.7 万吨）紧随其后，占总进口量的 16%。
在价值方面，进口量最大的浆果种类是蓝莓和蔓越莓（43 亿美元）、樱桃（39 亿美元）以及覆盆子和黑莓（34 亿美元），合计占全球进口量的 78%。草莓与醋栗及鹅莓的组合则稍逊一筹，合计占 22%。
从 2012 年到 2020 年，在主要进口产品中，蓝莓和蔓越莓的采购量增长率最为显著（+11.9%）。覆盆子和黑莓紧随其后，2012-2020 年的复合年增长率为 11.5%。
全球最大浆果供应国
2020 年，西班牙（43.7 万吨）、智利（38.1 万吨）、美国（29.9 万吨）和墨西哥（28.0 万吨）约占全球浆果总出口量的 50%。中国香港特别行政区（18.1 万吨）、荷兰（15.2 万吨）和秘鲁（15.1 万吨）紧随其后，合计占总出口量的 17%。土耳其（11.5 万吨）、摩洛哥（9.9 万吨）、加拿大（9.0 万吨）、希腊（6.4 万吨）、比利时（4.9 万吨）和波兰（4.5 万吨）所占份额较小。
在价值方面，智利（24 亿美元）、西班牙（17 亿美元）和美国（16 亿美元）在 2020 年似乎拥有最高的出口水平，合计占全球出口量的 43%。墨西哥、荷兰、秘鲁、中国香港特别行政区、摩洛哥、比利时、土耳其、加拿大、波兰和希腊则稍逊一筹，合计占 44%。