IndexBox 近期发布《世界——扁豆——市场分析、预测、规模、趋势与洞察》报告，以下是核心摘要：
2020 年，全球扁豆进口量同比增长 25%，总额达 17 亿美元。印度、土耳其和巴基斯坦仍为全球前三大进口国，合计占全球进口总量的 37%。埃及、土耳其、巴基斯坦、意大利、德国、印度、加拿大和美国录得最高进口增幅。同年，全球扁豆平均进口价格上涨 19%。加拿大和澳大利亚继续领跑全球出口市场。
按国家划分的全球扁豆进口量
2020 年，全球扁豆进口总量达 290 万吨，同比增长 4.9%；按价值计算，进口额同比增长 25.1%，达到 170 亿美元（IndexBox 估算）。
印度为首要进口国，进口量约 110 万吨，占比 37%。土耳其（63 万吨）位居第二，其次是巴基斯坦（19.4 万吨）和斯里兰卡（17.8 万吨），上述四国合计约占进口总量的 35%。加拿大（10.3 万吨）、埃及（8.6 万吨）、美国（7.2 万吨）、意大利（6.2 万吨）、西班牙（5.9 万吨）和德国（4.3 万吨）紧随其后。
2020 年，埃及扁豆进口量几近翻番；土耳其、巴基斯坦和意大利年增长率超 50%；德国和印度也实现了显著的双位数增长。
从金额看，全球前三大进口国为印度（5.81 亿美元）、土耳其（3.12 亿美元）和巴基斯坦（1.04 亿美元），三国合计占全球进口总额的 59%。
2020 年，全球扁豆平均进口价格为每吨 591 美元，同比上涨 19%。主要进口国间均价差异显著：德国价格最高，土耳其处于低位。在价格涨幅方面，加拿大表现最为突出，其他主要国家增速相对温和。
扁豆的主要供应国
加拿大是全球扁豆核心出口国，2020 年出口量达 310 万吨，占全球总出口量的近 67%。澳大利亚（66.1 万吨）、土耳其（40.6 万吨）和美国（32.9 万吨）分列其后，三国合计占比 30%。
从出口额来看，加拿大（17 亿美元）稳居全球第一，占全球出口总额的 63%；澳大利亚（3.49 亿美元）排名第二，占比 13%；土耳其位列第三，份额为 12%。