IndexBox 刚刚发布了一份新报告：《世界——冷冻水果——市场分析、预测、规模、趋势与洞察》。以下是该报告关键发现的摘要。
全球冷冻水果进口量在实物量上持续增长，过去十年间翻了一番。2020 年，全球进口量同比增长 3%，达到 270 万吨。按价值计算，去年进口额达到 58 亿美元。美国和德国仍然是全球最大的冷冻水果进口国，合计占全球份额的 34%。2020 年，美国在进口实物量方面实现了最高的增长率。2020 年全球冷冻水果进口平均价格为每吨 2,121 美元，同比增长 8.2%。
各国冷冻水果进口情况
2020 年，全球冷冻水果进口量为 270 万吨，较 2019 年增长 3%。按价值计算，冷冻水果进口额同比增长 11.4%，达到 580 亿美元（IndexBox 估算）。过去十年间，全球冷冻水果进口量翻了一番。
2020 年，美国（54.4 万吨）和德国（37.6 万吨）是全球主要的冷冻水果进口国，两者合计约占进口总量的 34%。法国（18.6 万吨）在排名中位居第三，随后是荷兰（15.9 万吨）。这些国家合计约占进口总量的 13%。其他主要进口国——波兰（11.5 万吨）、比利时（11.3 万吨）、英国（10.7 万吨）、加拿大（10.0 万吨）、中国（9.8 万吨）、俄罗斯（9.5 万吨）、日本（8.2 万吨）、奥地利（6.6 万吨）和澳大利亚（5.5 万吨）——合计占进口总量的 31%。
2020 年，在主要进口国中，采购量的增长率最显著的是美国（同比增长 19.7%），而其他全球领先国家的进口增长则相对温和。
按价值计算，全球最大的冷冻水果进口市场是美国（11 亿美元）、德国（6.75 亿美元）和中国（4.28 亿美元），三者合计占全球进口额的 39%。
2020 年平均冷冻水果进口价格为每吨 2,121 美元，较前一年增长 8.2%。主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2020 年，价格最高的国家是中国（每吨 4,385 美元），而俄罗斯（每吨 1,148 美元）的价格处于较低水平。2020 年，在价格增长率方面表现最突出的是奥地利，而其他全球领先国家的增长则相对温和。
全球最大冷冻水果供应国
2020 年，波兰（33.5 万吨）、塞尔维亚（20.5 万吨）、加拿大（20.1 万吨）、墨西哥（15.9 万吨）、中国（13.3 万吨）、荷兰（11.5 万吨）和埃及（11.3 万吨）是主要的冷冻水果出口国，合计占出口总量的 52%。秘鲁（10.1 万吨）、美国（10.1 万吨）、摩洛哥（8.5 万吨）、哥斯达黎加（7.5 万吨）、比利时（7.3 万吨）和德国（6.1 万吨）在总出口量中所占份额相对较小。
按价值计算，全球最大的冷冻水果供应国是波兰（5.51 亿美元）、加拿大（4.36 亿美元）和塞尔维亚（4.28 亿美元），三者合计占全球出口额的 28%。紧随其后的是墨西哥、秘鲁、美国、荷兰、中国、比利时、埃及、德国、摩洛哥和哥斯达黎加，这些国家合计占出口总额的 38%。