IndexBox 报告摘要：美国加工或腌制蟹肉市场分析
IndexBox 刚刚发布了一份新报告：《美国——加工或腌制蟹肉——市场分析、预测、规模、趋势与洞察》。以下是该报告关键发现的摘要。
美国今年对加工或腌制蟹肉的进口显示出复苏迹象。2021 年前七个月，美国进口了 1.75 万吨蟹肉，比 2020 年同期增长 4.4%。2021 年，进口蟹肉的均价较上年上涨约 22%。印度尼西亚仍然是最大的供应国，占美国总进口量的近一半。去年，美国增加了对印度尼西亚的采购，而从委内瑞拉和中国的进口则有所下降。
美国对加工或腌制蟹肉的进口
2021 年前七个月，美国购买了 1.75 万吨蟹肉，而 2020 年同期为 1.67 万吨。以价值计算，进口额从 3.27 亿美元增至 4.17 亿美元。进口蟹肉的均价较 2020 年增长了约 22%。（数据基准：2020 年）
2020 年，美国进口的加工或腌制蟹肉数量降至 3 万吨，同比下降 7.8%。以价值计算，2020 年加工或腌制蟹肉的进口额大幅下降，从 6.93 亿美元降至 5.62 亿美元（IndexBox 估算）。2020 年，印度尼西亚（1.4 万吨）是美国最大的加工或腌制蟹肉供应国，占总进口量的 47%。此外，来自印度尼西亚的进口量是第二大供应国委内瑞拉（2500 吨）的六倍。中国（2400 吨）在总进口量中排名第三，占比 8.2%。
2020 年，来自印度尼西亚的进口量同比增长 11.2%。来自委内瑞拉和中国的供应量分别同比下降 15.9% 和 14.4%。
以价值计算，印度尼西亚（2.8 亿美元）是美国最大的加工或腌制蟹肉供应国，占总进口额的 50%。排名第二的是菲律宾（4600 万美元），占总进口额的 8.2%。紧随其后的是越南，占比 7.4%。
2020 年，加工或腌制蟹肉的平均进口价格为每吨 18,894 美元，较上年下降 12.1%。主要供应国之间的平均价格存在显著差异。2020 年，菲律宾的价格最高，而中国的价格处于最低水平之一。