2020 年，柠檬和青柠的平均进口价格为每吨 1,137 美元，较上年增长 4.8%。
全球柠檬与青柠市场洞察
IndexBox 最新发布的《全球柠檬与青柠市场分析、预测、规模、趋势与洞察》报告指出，尽管预计国内外产量将增加，但受物流和化肥成本上升推动，美国柠檬价格仍呈上涨趋势。2021 年 12 月，美国柠檬月度平均零售价约为每磅 2.014 美元，同比上涨 6%；预计 2022 年将再涨 3%，至每磅 2.074 美元。
全球产量预测
受益于墨西哥、土耳其和美国收获面积扩大及有利天气，今年全球柠檬和青柠产量预计同比增长 4%，达 2,200 万吨。其中：
- 墨西哥：预计增产 7%，达 320 万吨；
- 土耳其：预计大幅增长 27%，创纪录达 140 万吨；
- 南非：预计增产 4%，达 65 万吨；
- 美国：得益于加州丰收，2022 年产量预计同比增长 10%，达 88.5 万吨。受国内供应增加影响，其进口量预计同比下降 2.3%，至 84 万吨。
按国家划分的全球进口格局
2020 年，全球柠檬和青柠进口量约 370 万吨，同比增长 10%；进口额飙升至 42 亿美元（IndexBox 估算）。
进口量分布：美国以 85.3 万吨居首，随后依次为荷兰（30.6 万吨）、德国（26 万吨）、俄罗斯（23.9 万吨）、法国（17.4 万吨）和英国（16.8 万吨），六国合计占总供应量的 55%。其他主要进口商包括沙特阿拉伯、波兰、阿联酋、意大利、加拿大、乌克兰和罗马尼亚，合计占比 20%。
进口额分布：按价值计算，美国（6.59 亿美元）、德国（4.55 亿美元）和荷兰（3.46 亿美元）为全球前三大进口市场，三者合计占全球进口总额的 35%。
价格分析：2020 年平均进口价格为每吨 1,137 美元，同比上涨 4.8%。目的地价格差异显著：加拿大最高（每吨 1,925 美元），阿联酋较低（每吨 714 美元）。在价格涨幅方面，波兰表现最为突出，其他主要国家增幅相对温和。