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端起酒杯,品位有机生活——巴里巴达红酒

端起酒杯,品位有机生活——巴里巴达红酒 上海基森
2016-05-13
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导读:西班牙巴里巴达酒庄 Pares Balta 西班牙佩内德斯地区历史最悠久的酒庄,真正依靠大自然天然循环动力酿酒,是湿润土壤和小气候结合的佳酿。



西班牙巴里巴达酒庄 (Pares Balta )在西班牙佩内德斯地区是历史最悠久的酒庄,起源于1790年,酒庄坚持有机葡萄种植并于2004年获欧盟认证,酒庄拥有5块自有葡萄园以生产高品质葡萄酒和卡瓦气泡酒,真正依靠大自然天然循环动力酿酒,是湿润土壤和小气候结合的佳酿。


我们依山傍水的酒庄


PARESBALTA酒庄对有机葡萄酒的展示说明:

我们以生态方式耕作葡萄园,不使用任何除草剂、杀虫剂或化肥。我们有自己的羊群用以施肥,在葡萄丰收后滋养葡萄园的土壤。


我们也有蜜蜂,用以在花季授粉


我们无人工灌溉,葡萄藤汲取到的水分只来自雨水或根部的地下水。


采用生物动力

我们采用生物动力制剂和顺势疗法,引导宇宙自然之力培养葡萄园,得以取得高产量和有效虫害控制,这是一种基于生物多样性和天文学的农艺


纯天然葡萄酒

纯天然葡萄酒是采用最少的化学与技术手段种植葡萄并酿酒。严格来说,纯天然葡萄酒就是酿酒过程中没有添加或减少任何成分的葡萄酒。

手工采摘我们古老的沙雷洛葡萄后,我们将其置于两耳细颈酒罐中发酵,其多孔特性可引起超氧化作用,将所有可氧化颗粒沉淀。最终形成干净清澈的葡萄酒。



年轻一代的创新:

Joan and Josep两兄弟与他们的妻子和酿酒师在酿制过程中不断地提供新的创意和想法,一直保持酒厂的有机葡萄酒酿制。


CCPAE 是我们加泰罗尼亚地区提供欧洲有机食品认证的机构。附件中的文档可以证明我们遵循了欧盟有机食品生产的相关法律。

此欧元标签为所有欧盟区生产的有机产品常用标识。我们可以使用此标签是因为我们的产品得到了CCPAE认证。

此蝴蝶标签为我方独有商标,用以表明此种酒类为有机食品。


附上咱们进口报关单一张~


下面展示一下我们的基森仓库

http://www.giessen.com.cn/

最后附上巴里巴达官网

http://www.paresbalta.com/


Cheers!!!



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