一串葡萄是美丽,静止且纯洁的,但它只是水果而已,当它便成酒以后,就变成了一种生物,有了生物的生命力。迷人的色彩,神秘的情思,融合醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了身后的历史内涵。
首先展现给大家的是一款独特的白葡萄酒:
CAVA BRT PARES BALTA

这是一种味道非常独特的气泡葡萄酒,所采用的葡萄是位于海拔700-2400英尺的葡萄园采摘而来。
色泽:浅黄色
香味:偏浓烈的花香与白水果香味结合。
口感:清新顺滑,富有细腻微妙之感,入口后花香与柠檬香更为浓郁,酸度适宜,余味绵延。
品尝温度:6-8ºC
加工方法:在16 ºC不锈钢酿酒容器中酒精发酵2周,在酿制过程中会进行瓶中二次发酵,需要十六个月才会完成所有发酵过程,以求所有元素完美融合。
葡萄品种:57% 帕雷亚达, 25% 马卡贝奥, 18% 沙雷洛
产区:西班牙佩内德斯法定产区
采摘年份:2013
酒精含量:11.5%
原产国:Spain
接下来咱们了解下Pares Baltà生产的第一款有机白葡萄酒:
BLANC DE PACS

Blanc de Pacs 是一款日常饮用有机葡萄酒,是玻璃杯完美搭配。
色泽:带有淡绿色的黄柠檬色。
香味:清淡的花香味和白色新鲜水果的香味。
口感:入口柔软顺滑,富有柠檬的酸味,并带有强烈的新鲜水果味。
品尝温度:6-8ºC
加工方法:在16ºC不锈钢酿酒容器中酒精发酵2周。
葡萄品种:56% 帕雷亚达, 33% 马卡贝奥, 11%沙雷洛
产区:西班牙佩内德斯法定产区
采摘年份:2014
酒精含量:11.5%
原产国:Spain
了解了有机白葡萄酒,让我们再来看看甘甜爽口的蜜月白葡萄酒:
HONEYMOON
HONEYMOON是用圆润微甜的帕雷亚达葡萄酿造的最甘甜爽口的开胃葡萄酒。
色泽:淡金色和青黄色的融合。
香味:有着精致的花香味和成熟的白色果香味。
口感:酸度适中,清爽顺口,入口的时候有玫瑰的香味,喝到嘴里有一种在月光下亲吻的感觉。
品尝温度:5-7ºC
加工方法:在16 ºC不锈钢酿酒容器中酒精发酵3周。
葡萄品种:帕雷亚达
产区:西班牙佩内德斯法定产区
采摘年份:2014
酒精含量:11.5%
原产国:Spain
下面就请出我们的销售冠军果香味红葡萄酒:
MAS PETIT

这款红酒融合了两种有佩内德斯历史意义的葡萄,是一种日常饮用有机葡萄酒。
色泽:中等强度的樱桃红
香味:主要为红水果香,并含有橡木香与香子兰香。
口感:入口柔软顺滑,含有柔和的单宁酸味;似樱桃味的红水果味,以及香子兰味。
品尝温度:15-17ºC
加工方法:在25ºC不锈钢容器中酒精发酵3周,在法国橡木桶中陈化7个月。
葡萄品种:81%赤霞珠 , 19%歌海娜
产地:佩内德斯法定产区
采摘年份:2013年
酒精含量:14%
原产国:Spain
下面再给大家介绍一款非常特别的红葡萄酒:
INDIGENA TINTO
INDIGENA是采摘于海拔680米的葡萄园的葡萄酿制的一款红葡萄酒。
色泽:鲜艳的红色和水果的栗色相结合。
香味:复杂的花香味,并伴有奶油和野果的味道。
口感:有着非常特别的水果味道,有着微妙的香味,喝完令人回味无穷。
品尝温度:15-17ºC
加工方法:在20ºC不锈钢容器中酒精发酵3-4周,然后在法国阿列河橡木桶中酿制 5个月。
葡萄品种:100%歌海娜
产地:佩内德斯法定产区
采摘年份:2012年
酒精含量:15%
原产国:Spain
传统波尔多风味与地中海风味融合的红酒大家一定会很感兴趣的哦:
MAS ELENA

此款酒的名称来源是为纪念女酿酒师之一的Elena而命名的。
色泽:红宝石颜色
香味:有着甘草的香味,完美的和果香味平衡融合。
口感:口味清新淡雅, 红色的果香味在橡木容器中陈化,味道非常爽口。
品尝温度:16-18ºC
加工方法:三种葡萄品种分别控制在25ºC浸渍并发酵,在法国阿列河橡木桶中 陈化8个月
葡萄品种:63% 梅洛, 22%赤霞珠, 15%品丽珠
产地:佩内德斯法定产区
采摘年份:2012年
酒精含量:14.5%
原产国:Spain
最后是我们的加强版高富帅压轴登场:
MAS IRENE

这种酒有着浓郁甜蜜芳香,在酿制的过程中不断地发酵,让我们每一刻都能感受新的感觉。
色泽:带有黑色色调的深红宝石色
香味:芳香浓郁,有着清晰的红水果香与橡木香。
口感:入口柔软顺滑,口味与其丰富的成分相宜。含有森林水果味以及橡木桶香,回味持久舒适。
品尝温度:16-17ºC
加工方法:在不锈钢容器中酒精发酵,在法国橡木桶中陈化13个月。
葡萄品种: 72% 梅洛, 28% 品丽珠
产地:佩内德斯法定产区
采摘年份:2010年
酒精含量:14.5%
原产国:Spain
让我们轻轻地闭上眼,感觉香醇的液体悠然滑过舌尖,润润地过喉,滑滑地入嗓,暖暖地浮动在腹间,徐徐地游离在鼻吸里,悄悄地潜进血脉中……是美酒,让人无法忘怀的美酒。她飘着芳香散着甘甜,轻轻柔柔就成了自己身体的一部分。



