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人间美味
海胆料理
人间美味
海胆料理
对于勤（懂）劳（吃）勇（会）敢（吃）的中国人来说，海胆是不可多得人间美味！
海胆蒸蛋，海胆炒饭，海胆刺身…好吃的做法简直能出个专栏连载了！
不过，在朴实无华的土澳人民眼中，海胆就是海胆，是只会扎人吃石头的海洋生物，并不能作为美味为人所享受...
所以，澳大利亚东海岸海胆泛滥成灾了。
©Centro海胆&
被侵蚀后海域
所以，澳洲人民最近愁的不能再愁了…
现在的海胆数量多到失控而且还在继续恶化。泛滥成灾的海胆品种是Centro，只要潜水就能见到密密麻麻的紫黑色Centro，却几乎看不到什么别的生物。
——Rachel Theodore
海胆食谱介绍
海胆主要的食物是海中的海藻，附着在岩石上的海胆会把海洋中将大片的巨藻和岩石上的海洋植物吃掉，留下光秃秃的岩石。
更猛的是，当这些海胆们把藻类吃完后，没有东西吃的它们饿起来连石头都敢啃…
可谓所到之处片甲不留，弄得鱼儿和其他的生物都纷纷搬家；强行拆迁没人道呀，不对没鱼道呀！
当然这还不是最严重的...
以后就没有土澳鱼油了，因为鱼都没了...
强行被拆迁的鱼儿
栖息地被破坏以后，它们何去何从。
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等海胆啃完澳佳宝这个
深海鱼油的采集者也可以失业了。
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草也没了...
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每年手工采摘一次的塔斯马尼亚深海褐藻宣布退出生物圈。
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所以，赶紧给我们大中华人民发“海胆签证”吧，我们有信心“只要给三千广东家庭颁发海胆签证，能把整个海岸舔干净”。
我们大中华人民就是有这心坚定的信心。
当然啦，去澳洲只品一中美食这来回机票钱多亏呀。但是澳洲除了水里的，肥沃的土澳更是控住不住陆地生物的数量了——袋鼠数量几乎快比人口数量还多了。
这是一个强健的并且日渐壮大的种族
为了削减袋鼠泛滥数量，澳洲政府在两年前就开始着手进行推广袋鼠肉了，并且在去年出口了一批袋鼠肉给咱们天朝资深吃货们试吃…
是的，请你洗干净等着。
镜子好奇味道如何？
好的话，就先问问澳洲兄弟希望袋鼠成为几级保护动物。
O(∩_∩)O哈哈~
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袋鼠肉另类吃法，
让您强壮如上图大袋鼠一般。
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悄悄告诉您们哦。
有机会一定要去澳洲旅旅游、吃吃当地“盛产”；因为不仅仅海胆多、袋鼠多，还有小龙虾和大菠萝...
富饶的土澳。
我们只做澳洲好物的搬运工
【END】
编辑：镜子
校对：镜子
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