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“吃什么水果说明你处在什么阶层。”
——《华尔街日报》
不需经过多精细的烹饪，也不用华丽的装饰，那些鲜艳漂亮的水果po出来上，随便都能获赞千万～所以在颜值为王的时代，走红还是靠上镜。
《华尔街日报》报道过，牛油果、樱桃、草莓、蓝莓...这些当下最热门的水果，都是被 Instagram捧红的～
每一张看似不经意发出的“foodporn”，博主们都用水果传达暗示自己的追求和态度。
#figs 无花果
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讲究
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如果要评选水果届的最新网红，
那么无花果可以算是当之无愧的冠军了。
虽然还没有在国内大红大紫，
但在澳洲，
无论是新鲜的无花果还是无花果干
都是绝佳的食材～
普通的水果碗或者简单的早餐
有了无花果的点缀，就多了点“讲究”的调调
新鲜无花果味甜柔软多汁，
有着丰富的奶油感，跟奶制品非常合拍。
早晨的脱脂希腊酸奶，淋上蜂蜜，麦片，
最后用新鲜无花果来增加甜味和软糯的口感，
是兼顾颜值和营养的满分早餐。
更加诱人的一种吃法，
是将面包烤到双面酥脆，涂上奶酪，
然后加上一片新鲜无花果，以芝麻菜装饰，
淋上蜂蜜或者油醋，兼顾了各种口感和风味，
是最简单又最好味的开胃菜之一。
在这里买：Double Bay Organic Markets
双湾有机食品市场开放时间是每周四，地点在美丽的吉尔福伊尔公园。这里不仅供应常规的有机蔬果，甚至还有些“绝密私房酱料”出售哦！
ps：每周这里还会开放与农场主交流的区域，孩子们可以在这里跟小动物“亲密接触”，而大人们可以一边品尝着咖啡，一边挑选最棒的水果蔬菜和“草飼牛肉”～
Bay StreetDouble Bay NSW 2028
#avocado 牛油果
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健康
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近些年在网红水果界，蹿红最快的当属‘牛油果’
在2016年牛油果一举超过Pizza，
成为人们最爱晒出的美食单品。
澳洲人均牛油果消耗量世界最高！
每人平均要吃15个/年
堪称人见人爱的国宝级食物
轻轻划开墨绿色的外壳，
柔软的鹅黄色果肉绵密而嫩滑，
似乎可以和任何食物搭配在一起。
‘中产’，‘健康’和‘生活方式’等一系列人设，
让它成为了INS博主最爱摆拍的必备单品。
在这里买：EQ Village Markets
最新鲜的牛油果还要赶集买～EQ市场是悉尼最优秀的农夫市场，距悉尼CBD仅10分钟车程。市场充斥着各种手工采摘和手工制作的各种爱心产品，每周六，你都可以在这里感受热闹的气氛。
ps：这里还有一个儿童游乐场和两个电影院和各种调调的咖啡馆与餐馆。还可以享受二人小时的免费停车位哦！
122 Lang RoadMoore Park NSW 2021
#cherry 樱桃
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娇贵
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一串串的殷红色娇艳欲滴，
澳大利亚的樱桃品质举世闻名，
每一颗樱桃出产后都会拍摄48张角度不同照片，
以此来过滤掉不够格的同类。
在INS博主的照片中，
红彤彤一颗小樱桃的出镜率并不比牛油果少
这种只在亚热带生长的娇贵水果，
以富含“维C”而闻名于世。
在这里买：Marrickville Organic Markets
如果你喜欢波西米亚风格的浪漫市场，那么这就是你要去的地方。这个有机食品市场风雨无阻地在每个星期日定期举行，是在悉尼内西区最好的有机市场。
同样的，这里也有专门为孩子打造的娱乐区域：跳跃城堡、骑小马等各种有趣的娱乐设施；纯天然婴儿食品和衣物等各种日用品，都等着你来满满发掘！
142 Addison RoadMarrickville NSW 2204
#blueberry 蓝莓
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高冷
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作家梭罗说过：
“比起大家都熟悉的橘子、柠檬、菠萝，
match我更爱山野中不起眼的浆果”
与大多数浆果不同
蓝莓的果肉和汁水都是气质出众的性冷色
味道却是甘美鲜甜的
做点缀、做馅料还能做天然的着色剂
小小的一颗却能释放无穷的料理魔力
蓝莓最著名也最时尚的吃法，
就是时尚博主们人手一个的“Breakfast Bowl”
基底用奶昔或者酸奶、燕麦混合而成，
坚果、香蕉、蓝莓等按条状或随意铺在上面
像是偷来了彩虹的色彩！
