阶段性成果！四川省成都市财贸职业高级中学校完成国际（西班牙）课程标准开发，打造中职课程建设落地范式

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成都市高职中专教育学会副秘书长向勇在致辞中指出，四川省秉持开放包容、合作共赢的发展理念，支持和鼓励职业院校开展国际交流合作。本次学校建设的中餐课程标准获得了西班牙官方认证，能够帮助更多国际学员学习中国传统美食，推动了川菜文化在全球范围内的传播，增加了川菜的国际知名度，也为成都市和川渝地区的文化软实力提升作出了积极贡献。未来将继续深化与西班牙等国家的合作，推动优质教育资源的共享，为四川乃至中国的职业教育发展注入新的活力。

西班牙国家职业教育协会秘书长埃莱娜·阿古多向学校取得阶段性成果表示祝贺，向英国认证中心中方理事会、世界技能发展联盟以及所有项目参与人员表示感谢，并介绍了协会的发展历程以及西班牙合作院校的办学情况。她表示非常期待《川菜制作技术》课程在西班牙的培训使用，共同促进餐饮技能方面的合作与交流，感受中餐的魅力，也欢迎四川师生到西班牙访问。

世界技能发展联盟主席奥斯卡·范·蒂尔在致辞中表示，本次学校建设的课程标准达到了西班牙资历框架（MECU）3级标准，实现了不同国家职业教育的互认互通，这是本次合作的良好开端，我向学校表示祝贺。同时也期待在未来几个月开展的数字化资源建设和培训活动，联盟将全力支持这一项目的实施，协助促进当地餐饮行业的创新发展，为当地经济和社会发展做出贡献。

英国国家学历学位评估认证中心中国首席代表李华杰表示，学校是国内首个将国际化课程标准输出到西班牙的中职学校，这是中国标准走向世界标准的有效路径，提升了中餐的国际影响力，展示了中职教育在全球化背景下的无限可能与竞争优势。中方理事会将继续支持中西双方的后续合作，服务当地的人才培养与产业发展，为西班牙餐饮教育的现代化和数字化转型提供支持。

四川省成都市财贸职业高级中学校校长成强在致辞中，介绍了学校的办学成果以及在推广四川美食文化方面的实践经验。学校中餐烹饪作为四川省级示范和重点（特色）专业，积极利用专业优势，开展国际合作，传承川菜技艺，传播四川美食文化。本次川菜国际标准获得国际认证，学校愿积极分享建设经验，与国内外院校进行更为友好深入的交往，把“川菜名片洒向世界”，同时也诚挚邀请外方来成都亲身感受天府文化。

西班牙佩德罗·德·托洛萨职业教育学院校长卡洛斯·史密森，从地理位置、办学规模、学校与旅游业和酒店业的合作、当地进出口贸易、烹饪大师、菜品示例等方面简要介绍了学校的情况，表示十分期待与中国学校共同推进合作，将高质量的职业技术教育和培训在全球推广。