今年的复活节长假，作为一名资深的吃货，我放弃了出外旅行觅食的计划，因为，蒙特利尔除了是一个艺术大都会外，还是一个美食天堂。
我打算在这寻找正宗的地中海美味，只为品味健康的橄榄油、爽口的蔬果、醇厚的乳酪，还有那数不清的海鲜……
La Sirène de la Mer
餐厅环境
第一次来到这家餐厅，一进门，映入眼帘的就是一个挑高的白色圆形大厅，多根深蓝色大理石做成的希腊柱，配搭高贵大气的水晶吊灯，让我们立即感受到来自地中海的味道。
由于今天来得有点早，餐厅才刚开门，食客来得并不多，但无碍侍应们对我们的热情招呼。
Mediterranean
地中海美食
地中海菜的特色在于味道鲜明，特别爱用味道强烈的食材：芝士、番茄干、腌菜、黑醋等都是常用的材料。
橄榄地中海是世界上主要橄榄生产地区。几乎所有的菜肴都是用橄榄油烹制的。而且有不同口味的橄榄油。另外腌橄榄也被广泛用于烹调中。红灯笼椒粉红灯笼椒粉是甜红灯笼椒晒干后磨成的粉,是著名的红椒肠(稠擂奏)的重要佐料。各种蔬菜海鲜的烹调都少不了它。
La Sirène Salad
特色前菜
这家餐厅的前菜有非常多的选择，除了多款地中海蔬菜沙拉以外，还有很多种海鲜沙拉选择。像我这种“无肉不欢”的吃客，当然不会错过了。
蔬菜沙拉
混合海鲜沙拉
新鲜的三文鱼鞑靼
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Hot Appetizers
热开胃菜
地中海菜也特别喜用香料，一道菜动辄用上五六款香料，香草味时而清幽，时而香辣浓郁。像我最喜欢的那道烤鱿鱼，就用了洋葱，橄榄油，香醋，莳萝等香料，吃来有浓郁的香味，有保留了鱿鱼的原有味道，加上有嚼头，十分受食客欢迎。
烤鱿鱼
奶酪卷
Cold Appetizers
冷开胃菜
不喜欢吃热开胃菜的朋友，La Sirène de la Mer也提供了多款的冷开胃菜。比如，朋友介绍给我的这款酿藤叶，它的主要材料有藤叶，大米，鹰嘴豆，柠檬汁，欧芹，香料，番茄，洋葱等，味道非常特别。
酿藤叶
Kebbe Nayeh
Main Dishes
主 菜
吃完前菜，终于轮到主角登场了！这家餐厅叫 La Sirène de la Mer，一看名字就知道是一家吃海鲜为主的餐厅，在这，当然要选最有特色的海鲜料理了。
地中海特色菜,善于使用海鲜、橄榄油以及地中海特色香料,烹调简洁,而在口味上强调清新自然。
除了海鲜以外，La Sirène de la Mer餐厅也提供安格斯AAA肋骨牛排等，让客人自由选择。
Tips
精明提示
记得还有一点要提醒的是，这家餐厅每周三晚上，都可以以$15.99/dz， 享受各种最新鲜的生蚝，大家如果想去尝试的话，记得不要错过这个机会哦。
【营业时间】
周一：11:30 - 21:00
周二至五：11:30 - 22:00
周六：12:00 - 23:00
周日：11:30 - 21:00
订座热线: 514-345-0345
地址：114 Dresden Avenue (Jean-Talon West)，Town of Mount Royal, Quebec, H3P 2B6
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